想要做好“布局”和“動線”，必須先要知曉一個字，就是：
“逛”是布局與動線設(shè)計的“魂”，它包含兩方面意思：
1，要讓顧客在店內(nèi)逛店的過程中，達(dá)到-極度舒適；
2，不用力氣尋找，想買什么商品-順其自然的就能找得到。
說是容易那是難！我們現(xiàn)在就從 布局 與 動線 兩個角度研究一下，看看一家店面要如何做，才能達(dá)到這樣的效果。
首先，我們必須了解，動線和布局是合在一起的，相輔相成的，他們兩個是"1"而不是"2"。我們先來看下各自得定義：
動線：動線，就是顧客進(jìn)入到你的店里后，行走的路線；很多人可能會問，面積大的賣場需要顧客動線設(shè)計。小型的便利店還需要考慮動線嗎？
我想告訴你的是，小型店更需要動線，作為顧客你有沒有這樣一種感覺，很多你周邊的便利店，你只是進(jìn)入到了店面的1/3，剩下的2/3里面有啥商品，你根本都不知道。
造成這個問題的原因就在于，大部分從業(yè)者，擺上貨就賣，根本沒有研究過這些。
我們再來看看布局的定義：門店的布局就是將一個門店，分割成不同的功能區(qū)，把不同的功能區(qū)，按照門店類型、商圈不同，重新排列組合的一個過程。
說白了，就是收銀臺放在進(jìn)門左邊還是右邊？糖果巧克力放哪？乳制品放哪？酒水飲料放哪？……
好的布局，能讓顧客不用費(fèi)勁尋找，想買什么，下一刻就能看到，讓顧客一路滑著就到了收銀臺！
基本上，在所有的回答中，我在前面都是首先安放了相關(guān)概念的"定義"。原因吧，一個是因?yàn)槲医?jīng)歷的9年義務(wù)教育，它就是這么一路走過來的；
但更重要的是，定義更多就像是心法，心法是要背的，一定要記下來的。
知道了心法、原則，其他一切的招式，萬變不離其中。很多人只記招式，不記心法。這只能讓你，學(xué)到表面，無法“舉一反三”，換一個場景就又麻爪了。
所以，內(nèi)功很重要，上面的定義，建議大家先背下來，不理解也不要緊。
看完了內(nèi)功，我們就來看外功（招式），我把招式分為幾部分：
A，確定功能區(qū)
B，排列組合
C，讓布局會說話（動線）
為了能給大家解釋清楚，我選擇了一個方正一點(diǎn)的門店布局（下圖），給大家做講解。
這個網(wǎng)點(diǎn)，面積70平米，雖然入門處有兩個柱子，但是影響不大。店還是很周正的，所以布局起來相對比較順。
為了方便大家理解，首先放置了一個簡單布局在里面。如圖，最下方兩側(cè)對開的是門，進(jìn)門后左手邊是鮮食操作區(qū)，鮮食操作區(qū)的對面全部都是常規(guī)商品區(qū)域了。下面開始，就詳細(xì)給大家說明一下。
我們都聽到過一個故事，一個馬拉松世界冠軍，在賽后被別人問道成功的秘訣時，他回答到：沒什么特別的秘訣。我就是把整個馬拉松的路程，分成若干個小段，每個小段用建筑、樹木、廣告牌等做成標(biāo)記。每到一個位置，就告知自己又達(dá)成了一個目標(biāo)，馬上就達(dá)成所有的目標(biāo)了。
其實(shí)，確定功能區(qū)，跟這個跑馬拉松是一個道理。一個70-300平米的店面，任誰也無法一下就畫出一個合適的布局。我們必須把這70平米進(jìn)行重新分割，重新定義，而后重新組合在一起，最終才能做出一個合適的布局圖。
下面，就讓我來告訴大家如何確定功能區(qū)，一般來講，所有的店面都有以下三個區(qū)域：熱點(diǎn)區(qū)域、中性區(qū)域、冷點(diǎn)區(qū)域。（見下圖）
熱點(diǎn)區(qū)域：顧客進(jìn)入便利店后容易看到和必須經(jīng)過的區(qū)域，要盡量陳列容易讓顧客產(chǎn)生沖動型購買，或能特別引起顧客注意的產(chǎn)品，如鮮食、糖果、雪糕，促銷品等。
中性區(qū)域：顧客容易看到，但不是必須經(jīng)過要經(jīng)過的區(qū)域，可陳列一些常規(guī)商品。如餅干、方便面、調(diào)味品、酒、咖啡等。
冷點(diǎn)區(qū)域：是指顧客既不容易看到也不必須要經(jīng)過的區(qū)域，俗稱“銷售死角”！這樣的區(qū)域，要盡量陳列顧客會主動去尋找的產(chǎn)品。如：日用品，調(diào)味品等。
那么，功能區(qū)設(shè)置呢，其實(shí)就是通過對品類布局的調(diào)整，讓熱點(diǎn)區(qū)域更熱，冷點(diǎn)區(qū)域不冷的過程。區(qū)域有冷熱之分，品類同樣有冷熱之分。
比如：鮮食、飲料、香煙、酸奶……，這些品類就是熱點(diǎn)商品，顧客需求量大，購買頻次高。我們只要把這些區(qū)域進(jìn)行重新的排列組合，就能達(dá)到我們想要的效果。
下面這個圖片就是針對這個店面做的功能區(qū)規(guī)劃：
圖片上大家可以看到：
我們首先把門開到了左面，收銀臺也按放在了一進(jìn)門的左手邊，為什么非要放在左手邊呢？因?yàn)槿说牧?xí)慣是向右走。很多人如果進(jìn)店逛，會很自然的向右走。然后繞你店里一圈出來。這樣就轉(zhuǎn)過了冷點(diǎn)區(qū)。
第二，一進(jìn)門口就是主通道，主通道的收銀區(qū)陳列著香煙，旁邊就是鮮食（速食）銷售區(qū)域。這種布局一個是讓熱點(diǎn)商品更熱，其次就是節(jié)省人工，不忙時，一個人都能照看過來。
第三，大家看到，我們把鮮食、飲料、低溫奶等熱點(diǎn)商品圍繞店面擺了一圈。這個最主要的目的就是用熱點(diǎn)商品引著顧客向里面走，從而讓冷點(diǎn)區(qū)域不冷。
第四，各個區(qū)域之間都是有關(guān)聯(lián)的，比如顧客從主通道走購買鮮食商品，在購買鮮食的同時，右側(cè)就是冰鎮(zhèn)的飲料，顧客很自然的就帶上一瓶飲料。
同時，在購買鮮食商品等待的過程中，后面的貨架上的商品也是一目了然，如何有好的商品，一定會讓顧客，產(chǎn)生沖動從而進(jìn)行購買。
開頭的時候，我們就說過，好的動線是讓顧客拿著購物籃一路“滑”到收銀臺的。本來就是來買瓶水，但是卻一不小心，拿著購物籃購買了一籃子的商品。
想要做的這點(diǎn)，布局和動線是不能分開的。如果說功能區(qū)是從大方向上確定了門店的布局；那么，動線就是從小品類貨架上確定門店的細(xì)節(jié)布局。
比如，這個門店一進(jìn)門口的這組貨架：
便利店在陳列這個位置的時候，一般會有兩個選擇。一個是把美妝、洗化用品（洗面奶、護(hù)膚、防曬等）放到這組貨架上。原因就是這類商品是冷點(diǎn)商品，放到里面銷售更不好，所有放到最外面，增加展示，增加銷售。
我個人，是不喜歡這樣的陳列方式。因?yàn)檫@類商品從屬性上講是“計劃購買品”，顧客不需要你陳列到她眼前，她也不一定購買。如果她需要，你陳列到最里面，他也會主對問你要。
所以，這個位置我認(rèn)為就應(yīng)該陳列更火的熱點(diǎn)商品，我一般建議把銷售好的面包等烘焙食品放到這里，搭配上常溫奶，和保質(zhì)期長的烘培食品，這樣能跟收銀區(qū)鮮食，旁邊的酸奶產(chǎn)生聯(lián)動。
就像這個店，顧客進(jìn)來看到有好吃的烘焙食品，習(xí)慣性的向右走，買完烘焙食品，看到了酸奶果汁，又過去選購了酸奶，旁邊就陳列著自己喜歡的甜點(diǎn)，又拿了一個。
一轉(zhuǎn)身，又看到里面得美妝貨架上出了新品，又站著看了一會，最后在店里繞了一圈后，準(zhǔn)備走到了收銀臺進(jìn)行結(jié)賬。但走到門口的時候，又看到冰糕柜，拉開又拿了一個，最后結(jié)賬出門。
如果布局設(shè)計的合理，就會產(chǎn)生這樣完美的動線。我們看到，顧客是按照自己得需求，一路被你引導(dǎo)到收銀臺的。
所以，動線其實(shí)說白了，就是按照顧客的需求，利用品類商品陳列的關(guān)聯(lián)性。進(jìn)行細(xì)致布局后顧客行走的線路。
講到最后，不知道大家還是否記得，文章一開始的那個“逛”字。不知道大家現(xiàn)在是否理解了這個字的精髓。
其實(shí)，無論小店還是大店，亦或者是超大店。都需要布局動線的合理設(shè)計。大店有大店的打法，小店有小店的玩法，你學(xué)會了嗎？
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