在過去的幾周里,英國的購物者已經(jīng)注意到購買一些新鮮食品的困難,一些商店的貨架已經(jīng)空了。
許多顧客在社交媒體上發(fā)泄他們對供應問題的不滿--而一些人則質(zhì)疑所給出的解釋,因為他們注意到歐洲的其他食品商店似乎沒有遇到同樣的問題。
英國超市莫里森和阿斯達周二宣布,他們將限制顧客在店內(nèi)購買的某些新鮮食品的數(shù)量。
阿爾迪和樂購昨天(周三)緊隨其后,也對一些水果和蔬菜實施了限制。
這些商店目前受限制的產(chǎn)品包括西紅柿、黃瓜、生菜、辣椒、西蘭花、花椰菜、覆盆子和生菜。
造成這些全行業(yè)的貨架空空的原因有幾個,
首先,摩洛哥和西班牙的供應商在過去三到四周內(nèi)不得不與寒冷的氣溫、大雨和洪水作斗爭。
這兩個國家是英國在冬季最大的一些水果和蔬菜進口國。
摩洛哥和西班牙今冬的涼爽天氣意味著西紅柿的生長時間更長,西班牙阿爾梅里亞地區(qū)的西紅柿產(chǎn)量比去年2月低22%。
由于惡劣的天氣,摩洛哥的菜農(nóng)和供應商也取消了不少蔬菜海運航班。
英國零售商協(xié)會表示,英國通常在12月至3月進口95%的西紅柿和90%的生菜。
供應減少的另一個原因也是由于英國種植者的能源成本上升。
英國農(nóng)民正在努力為他們的溫室供電,這些溫室用于在較冷的月份種植特定的作物。
英國零售商協(xié)會(BRC)說,預計短缺將持續(xù)幾周,直到英國種植季節(jié)開始,零售商找到替代供應商。
一位專家警告說,水果和蔬菜的價格可能會被當前的短缺浪潮推到 "天高"。
經(jīng)紀人Shore Capital的高級分析師Clive Black說,西班牙的惡劣天氣,每年這個時候我們的很多產(chǎn)品都來自那里,在英國種植季節(jié)的低點出現(xiàn)。
布萊克先生說:"這導致了一場'完美風暴',使西紅柿和黃瓜的價格高漲。