?　一個(gè)超市的陳列對(duì)超市銷(xiāo)量的影響是十分大的，好的陳列有助于銷(xiāo)售，不好的陳列則會(huì)讓好的商品也變成滯銷(xiāo)品，所以一定不能小看陳列的影響力。

　　陳列基本注意事項(xiàng)

　?。ㄒ唬┥唐氛_分類(lèi)很重要

　　大中小分類(lèi)以豎向方式陳列，單品以橫向方式陳列。

　?。ǘ﹥r(jià)格帶區(qū)分的從外向里由低到高價(jià)格

　　但服飾音像制品是依顧客走向，便宜的在中間1.3元—2元可放在一起，1.3元與5元應(yīng)分開(kāi)陳列。

　?。ㄈ┤菀着袆e

　　1.入口處的商品分布圖醒目張貼，讓顧客一進(jìn)超市就對(duì)陳列方位一目了然。

　　2.各大類(lèi)別商品的標(biāo)示牌必須清晰。

　　3.商品陳列圖一旦確定，不要輕易更改（促銷(xiāo)區(qū)域除外）。

　　（四）顯而易見(jiàn)

　　1.商品正面必須向著顧客。

　　2.價(jià)格標(biāo)簽必須清晰可見(jiàn)。

　　3.每一種商品不能被其他商品擋住。

　　4.從人的視覺(jué)出發(fā)：

　　人的眼睛向下 20 度最易觀看；

　　人的平均視覺(jué)是110—120度，可視寬度范圍為1.5m到2m；

　　顧客在超市內(nèi)步行購(gòu)物時(shí)的視角為30度，可視范圍為1m。

　　5.銷(xiāo)售頻率高的商品陳列在貨架的2、3層上。

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　　1.除倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制超市外，商品的紙箱外包裝應(yīng)去掉。

　　2.貨架上陳列的商品應(yīng)與上層隔板保持3—5厘米的間距。

　　3.開(kāi)放式陳列的果脯、小食等特殊商品，旁邊應(yīng)有盛商品所用的小勺。

　?。M(mǎn)貨陳列

　　1.把每一格貨架都充分?jǐn)[滿(mǎn)商品，發(fā)揮貨架的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存作用。

　　2.萬(wàn)一缺貨時(shí)，要保證把第一排的排面擺滿(mǎn)。

　　3.根據(jù)該單品的銷(xiāo)售量，設(shè)定每個(gè)單品的最高貨架陳列量，根據(jù)最高貨架陳列量來(lái)及時(shí)補(bǔ)貨和下訂單。

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　　1.排除危險(xiǎn)陳列

　?。?）較重的商品、大型商品要考慮位置及高度的安全性進(jìn)行陳列。

　　（2）玻璃容器等易碎商品要采取安全性措施。

　　（3）特別考慮突出陳列商品、促銷(xiāo)商品的陳列安全性。

　?。?）不要將不穩(wěn)定的商品搬到較靠上的位置上。

　　2.撤去非安全性商品

　　（1）撤除破損、滲漏、生銹的商品。

　?。?）撤除超過(guò)銷(xiāo)售期限的商品。

　　（3）撤除質(zhì)量惡化的商品。

　　3.確認(rèn)容器、備品的安全性

　?。?）防止出現(xiàn)展柜、隔板破損的現(xiàn)象。

　　（2）需要容器陳列的商品，必須確保容器的易取放。

　?。ò耍╊櫩透杏X(jué)良好原則

　　1.有效利用音響、照明、色彩

　?。?）有效使用輕松的音樂(lè)（切忌音量過(guò)大）。

　?。?）充分利用照明，并注重照明質(zhì)量。

　?。?）考慮利用色彩調(diào)節(jié)進(jìn)行陳列，并注意色彩搭配的整體協(xié)調(diào)感。

　　2.新鮮感

　?。?）生鮮食品要展示其新鮮度。

　?。?）引入裸露陳列。

　?。?）保證賣(mài)場(chǎng)每個(gè)部位的美觀性。

　?。?）撤除帶傷疤、焉癟的商品，注意商品的美觀度。

　?。?）POP上不應(yīng)出現(xiàn)褪色、有污跡等現(xiàn)象。

　?。?）防止容器上、商品上出現(xiàn)污跡、破損。

　　3.為顧客提供清楚的信息

　　（1）提供菜譜、為顧客提供好的建議。

　?。?）陳列樣品。

　　（3）有效利用POP、宣傳板等。

　?。?）引入渲染購(gòu)物氛圍、富有變化的陳列方法。

　?。?）突出季節(jié)感。

　?。ň牛┛紤]成本原則

　　1.經(jīng)濟(jì)、高效的作業(yè)

　?。?）引入紙箱及筐式陳列。

　?。?）通過(guò)信息管理系統(tǒng)對(duì)各項(xiàng)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行有效分析，提高陳列效益。

　　2.降低損耗

　　（1）根據(jù)最低貨架陳列量來(lái)進(jìn)行陳列。

　　（2）避免因陳列而使銷(xiāo)售機(jī)會(huì)喪失的現(xiàn)象。

　　3. 提高收益性

　?。?）注重單位面積的效益，降低容器、備品的成本。

　?。?）實(shí)行關(guān)聯(lián)陳列，將高品質(zhì),高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷(xiāo)品搭配銷(xiāo)售。

　　4.定型陳列要點(diǎn)

　?。?）所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致。

　?。?）商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。

　?。?）避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。

　?。?）陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可放進(jìn)一個(gè)手指的距離。

　?。?）陳列商品間的間距一般為2～3mm。

　?。?）在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣傳板、POP。

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