下邊的內(nèi)容是節(jié)選自：如何對生鮮區(qū)貨架進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計？

　　面積上要合理規(guī)劃

　　附注說明：

　　1、生鮮區(qū)的面積包括生鮮加工區(qū)和銷售區(qū)的面積。

　　2、超大型超市生鮮區(qū)的面積多在2500——3000平方米左右。

　　生鮮區(qū)在不同規(guī)模的超市中占的比重也不一樣，應(yīng)該合理安排，但也并不是說按照這些比例不變，而是隨著客流量和超市戰(zhàn)略而定。開店初期，生鮮區(qū)的比重可以稍微大些，略超過客流量的需求也沒關(guān)系。隨著生鮮經(jīng)營的時間累積，客流量也會達(dá)到一個相對穩(wěn)定的水平，如果你對這時的客流量和銷售業(yè)績滿意，那你就可以考慮縮小生鮮區(qū)的面積，去留下空間給利潤更高的部分。但是減少生鮮區(qū)面積而不是較少生鮮種類。

　　位置規(guī)劃

　　肉類商品顧客通常購買目的性比較強(qiáng)，適合靠墻設(shè)立；水產(chǎn)一般位于生鮮區(qū)中心，與肉類產(chǎn)品相接近；蔬果放在入場通道處，用來吸引顧客；面包和熟食通常需要現(xiàn)場加工制作，最好與奶制品相連。

　　商品陳列與貨架設(shè)計

　　通過陳列不僅要讓商品具有美感，而且生鮮區(qū)最重要的要突出“新鮮”二字。在陳列方面，常規(guī)陳列和特色陳列要兼具，偶爾的促銷陳列也要推陳出新，不要墨守成規(guī)。在貨架的選擇上既要考慮到貨物的可存儲性，也要注重設(shè)計，創(chuàng)意的貨架設(shè)計不僅能讓人眼前一亮，也可以方便顧客拿取和超市保存商品。

　　燈光色調(diào)選擇

　　LED超市生鮮燈用來調(diào)節(jié)生鮮空間的協(xié)調(diào)性，優(yōu)化照明效果。蔬果區(qū)需要光線來提亮蔬果的飽和度，使其看起來“鮮艷欲滴”，增強(qiáng)顧客購買欲。LED超市生鮮燈主要分為暖白、紅白、正白三種。

　　下面為大家提供一組LED超市生鮮燈搭配方式，以供參考：

　　鮮肉區(qū)：紅白光色

　　蔬果區(qū)：正白光色

　　水產(chǎn)區(qū)：正白光色

　　面包去：暖白光色

　　熟食區(qū)：暖白光色

　　生鮮區(qū)的布局既要注重實用性，也要注重創(chuàng)意性，在顧客選購商品方便的同時，也能有美的享受，讓逛超市成為一種藝術(shù)性的活動。

　　河北生鮮蔬果貨架報價：海格里斯超市配套設(shè)施：購物筐/籃/車|掛鉤|吊牌|pop|促銷臺|收銀臺|蔬果架