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便利店商品陳列方法大全

人氣:30 發(fā)布時(shí)間:2024-08-02

  陳列的基本原則

  我們平時(shí)看到的便利店貨架上的商品可不是隨意擺放上去的,不論是陳列的位置還是排面,一招一式都有著自身的邏輯規(guī)范。今天小川就來說說陳列。陳列時(shí)首先要遵照以下基本原則:

  易觀看、易選擇

  易取得和放回

  感受舒適

  具有信息說服力

  熟悉了以上的陳列原則,我們再來引入正題,介紹陳列方法。

  1、定型陳列

  陳列要點(diǎn):

  1.所陳列的商品要與貨架前方的"面"保持一致。

  2.商品的"正面"要全部面向通路一側(cè)。(讓顧客可以看到)

  3.避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。

  4.陳列的高度,通常是所陳列的商品與上端貨架隔板保持最多5厘米的距離。

  5.陳列商品間的間距一般為2~3mm。

  6.在進(jìn)行陳列的時(shí)候,要核查所陳列的商品是否正確,并安放宣傳板、POP。

  2、割箱陳列

  陳列要點(diǎn):

  將進(jìn)貨(包裝)用的紙箱按一定的深度、樣式進(jìn)行裁剪(割箱),然后將商品放入其中陳列。適于此種陳列方法的商品包括:

  1.廣為人知,深受消費(fèi)者歡迎的品牌。

  2.預(yù)計(jì)可廉價(jià)大量銷售的商品(箱裝飲用水等)。

  3.中、大型商品。

  4.裸露陳列時(shí),難以堆積的商品。

  陳列效果:

  1.量感突出,低廉價(jià)格易被傳揚(yáng)出去。

  2.給顧客一種親切感、易接近感。

  3.節(jié)省陳列操作的人力、物力。

  3、投入式陳列

  陳列要點(diǎn):

  這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。適用于此種陳列方法的商品:

  1.中、小型,逐個(gè)進(jìn)行陳列處理很費(fèi)時(shí)的商品,且商品本身及其價(jià)格已廣為人知。

  2.嗜好性、簡便性較高的商品。

  3.低價(jià)格、低毛利的商品。

  陳列效果:

  1.不易變形、損傷的商品。

  2.價(jià)格低廉的形象及其價(jià)格易被傳揚(yáng)出去。

  3.即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。

  4.可成為整個(gè)便利店或某類商品銷售區(qū)的焦點(diǎn)。

  5.陳列操作省時(shí)、簡便。

  6.陳列位置易變更,商品易撤收。

  4、突出陳列

  陳列要點(diǎn):

  超過通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法。這種陳列方法適用于新品、促銷品、低價(jià)商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法。

  陳列效果:

  1.增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。

  2.突出商品的低價(jià)格、豐富感,并給顧客一種非常熱鬧的感覺。

  3.可實(shí)行單品量販。

  5、掛式陳列

  陳列要點(diǎn):

  將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品包括:

  1.小、中型輕量商品。

  2.往常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。

  3.多尺寸、多顏色、多形狀的商品。

  陳列效果:

  1.商品易被顧客找到。

  2.易拿取。

  3.調(diào)整方便。

  6、階梯式陳列

  陳列要點(diǎn):

  將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀(三層以上)的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品包括:箱裝、罐裝堆積起來也不會變形的商品。

  陳列效果:

  1.易產(chǎn)生感染力。

  2.易使顧客產(chǎn)生高級感的印象。

  3.在陳列上節(jié)省時(shí)間。

  4.不僅可用在貨架端頭,也可用在貨架內(nèi)部。

  7、搬運(yùn)容器陳列

  陳列要點(diǎn):

  直接利用配送道具進(jìn)行陳列的方法。適用于此種陳列方法的商品包括:

  1.價(jià)格廣為人知的商品。

  2.可以直接用搬運(yùn)容器陳列的商品。

  3.預(yù)計(jì)商品回轉(zhuǎn)率較高的商品。

  陳列效果:

  1.陳列作業(yè)上節(jié)省人力、無力。

  2.方便商品種類數(shù)的管理。

  3.易突出廉價(jià)感。

  比如“西瓜、柚子”等水果都是可以用這種方法陳列的。

  想讓便利店有更好的形象,讓整店的銷量獲得提升,學(xué)習(xí)陳列的方法,因地制宜,改改善陳列設(shè)計(jì),或許會有意想不到的收獲。