一本院校畢業(yè)一年之后來到姐姐所在的溫州小鎮(zhèn)，做著與所學(xué)專業(yè)不相關(guān)的工作——便利店?duì)I業(yè)員，工作了一個月，早、中、晚班都體驗(yàn)了之后，現(xiàn)在只想說，自己選的路，跪著也要走完（其實(shí)并沒有這么嚴(yán)重）。

　　選擇這個工作并不是空穴來風(fēng)，很久之前，就對便利店心生好感?？赡苁且?yàn)樵谇鄭u上學(xué)時(shí)，那里很多的7——11和迷你stop（好喜歡學(xué)校站牌那家的關(guān)東煮），看著給人溫暖干凈的感覺。青島本土的也好像有4、5家，風(fēng)格設(shè)計(jì)應(yīng)該是借鑒了日本的，感覺也還不錯，有時(shí)會想當(dāng)一家便利店的店長應(yīng)該是棒棒噠。在一個陌生的城市，又添了一個可以歇腳的地方，特別是當(dāng)你很累很困又或者冷的時(shí)候，吃點(diǎn)熱乎乎的關(guān)東煮，喝一瓶水，你真的會從心里感謝它的存在吧。

　　錢多、事少、離家近這三樣中這次占了離家近，呵呵。當(dāng)時(shí)的店長面試時(shí)就問，你能不能吃得了苦哇，會不會干10天半個月的就堅(jiān)持不下去了。雖然面試的是儲備干部，但是干的工作和營業(yè)員是一樣一樣的。之前在兼職時(shí)做過陳列員的工作，但是也只是4個小時(shí)。再做過兩天之后，我就知道當(dāng)時(shí)面試我的店長的擔(dān)憂了。第一天要不是下午4點(diǎn)就下班了，我真得第二天就不打算去了。一般分為早（8:00-16:00）中（16:00-24:00）晚（0:00-次日8:00），我也會分別從這三個班次說起（現(xiàn)在知道，其實(shí)上班時(shí)間可以靈活地多）。

　　一開始當(dāng)然是跟著他們上早班，我們這家店其實(shí)很小，才去的時(shí)候有6個人，現(xiàn)在加上店長是4個人，其實(shí)人員流動性是很大的。現(xiàn)在知道大家都很喜歡一個人上班呢。前3天，店長要我熟悉店里的商品、盤點(diǎn)、補(bǔ)貨這些事情，之后才開始收銀?，F(xiàn)在真得要謝謝她們教會我那么多繁瑣的事情。一般要求提前10分鐘到店里和同事做好交接（你負(fù)責(zé)收銀的話），接著就是盤點(diǎn)香煙、彩票、點(diǎn)卡等貴重物品。說起盤點(diǎn)香煙，第一天真得要哭了哇。臥槽，怎么就長得那么像呢，老娘又不抽煙，怎么認(rèn)識哪種是哪種，一個牌子怎么又有那么多類別呢。第一天邊收錢邊盤點(diǎn)哇，一上午就過去了。以至于店長后來說熟悉了之后就應(yīng)該半個小時(shí)搞定了，你怎么要弄兩三個小時(shí)呢。我當(dāng)時(shí)只能笑而不語?，F(xiàn)在當(dāng)然要好多了，但是還是沒有別的同事快。10點(diǎn)半的時(shí)候需要換清湯關(guān)東煮的湯，燒水、洗鍋、換料現(xiàn)在做著都沒問題，當(dāng)時(shí)真的十分嫌棄，因?yàn)楹苡憛捠峙龅较礉嵕K水什么的，平時(shí)都能不洗碗就不洗，不然就戴上手套。到了一個環(huán)境，要存活的話，總是有它的生存之道。補(bǔ)貨要按照“一物一卡，先進(jìn)先出”原則，所以大家買東西勤快一點(diǎn)看看保質(zhì)期，拿排在后面的東西，特別是吃啊喝的東西。平時(shí)除了補(bǔ)貨、收銀，沒人的時(shí)候還是保持自己負(fù)責(zé)貨架的衛(wèi)生。每個人都有自己的責(zé)任貨架，除了保持干凈、商品的整齊，商品的保質(zhì)期也要時(shí)常留意，過期退不了的都得自己買下來。我昨兒剛剛買了過期的3瓶水，死貴死貴，賣完就扔了垃圾桶。/(ㄒoㄒ)/~~已經(jīng)做好花錢買教訓(xùn)的準(zhǔn)備~可能因?yàn)橛袃蓚€月沒有正經(jīng)地上過班，加上很多都是些體力活，有時(shí)候還很無聊又沒法休息，所以前至少一周每天回家都覺得累的不行，都在想我還要不要干下去了哦。

　　中：這個班次時(shí)間上來說就有些違背生物鐘了，第一天下班的時(shí)候坐在那兒都快要睡著了，在想我為啥來干這個活兒了。特別是第三天來貨了，又拆又驗(yàn)又搬，真得把我累哭了，那兩天又有點(diǎn)感冒，一氣之下就請了兩天假休息。我那個同事可是干了三個月才休息了一天啊。這個班次就需要把要退的東西拿下來，面包呀，牛奶呀，雞蛋的。休息了兩天，果然好多了。

　　晚：交接之后要寫好退貨單，裝在小紙箱之后放在周轉(zhuǎn)箱里。晚班要干的活在我看來真得很多，各種東西的洗洗涮涮、重新煮制，再說一次，討厭洗洗洗。關(guān)東煮、包子機(jī)、烤腸機(jī)，一樣一樣地來，我干活慢，弄完一般都差不多凌晨三點(diǎn)了，休息一會兒速食（包子、面包、牛奶關(guān)東煮之類的）就來貨了。理好之后，四點(diǎn)之后就開始蒸包子了。還有煮關(guān)東煮、烤烤腸什么的。第一天邊干活邊看著天漸漸變亮，覺得有些小小的開心。晚班顧客很少，很多活兒像擦玻璃什么的就留在晚班干了。和我們一樣的就是清潔工人了，天蒙蒙亮就掃街了。

　　PS：現(xiàn)在，各個班次都熟悉了，小心一點(diǎn)別把錢收錯就好，東西的保質(zhì)期多留意。不喜歡上晚班，上早班或者到8點(diǎn)就好了。下面是一些我想要記錄的事or人：久了，周圍的居民都知道誰是誰了，感覺老親切了。一個男的總是愛買聽裝的百威啤酒、2元一瓶的可口可樂、和軟紅（一種煙）：對面一家的小孩胖小孩太可愛了，聲音甜甜的；我同事還知道旁邊那個胖紙雖然很有錢但家庭不幸福。有個男的天天來我們店刮彩票，前兩次有些驚呆我了，感覺他像是上癮了，雖然 他刮得越多我們業(yè)績越好，但我不想他在那個泥潭里越陷越深。每次他不刮到大獎就誓不罷休，雖然說著最后一張，但是馬上就是“再來一張‘。其實(shí)我說的大獎也就是1000或者500而已。好在他已經(jīng)中過好幾次1000/500的，讓我們的同事好生羨慕。他的故事還有待觀摩~還有一個在做保健品的人，總是大晚上的不睡覺，來店里玩，和我們聊天能到第二天早上，還幫我們買早飯，實(shí)在是不能理解。開始還以為他要追誰，結(jié)果不是這個樣子，搞不懂哎。吃飽了，還要寫啥都忘了。

　　下雨之前店外一角

　　地板真臟。

　　好好干，爭取早日當(dāng)?shù)觊L。

　　續(xù)： 我就說刮彩票的那個男的故事沒完，話說后來兩次他去別家店刮得時(shí)候都欠人家錢，大概是因?yàn)榇_實(shí)沒帶夠，還有一次因?yàn)楹染平o人家彩票帶來損壞。雖然后來都有去把錢補(bǔ)上，但是店長們對他已經(jīng)有了不好的印象，另外他老婆大概 經(jīng)常因?yàn)檫@事和他吵架吧，很多次他剛刮了兩張，媳婦的電話就來了，他就只好回家了。

　　這個女人的第二次出現(xiàn)引起了我的注意。個子小小，口齒不清，只要是買的所有需要撕開的東西，她都讓我?guī)兔Γ乙詾槭撬氖稚蠜]勁兒，可是卻拎得動那大瓶雪碧，讓我?guī)退?，一杯又一杯，明明說只倒一點(diǎn)點(diǎn)嘗嘗正不正，那些我以為不會有人買著吃的，她吃完一袋又一袋，禮貌得讓人奇怪（后面會一直更新好玩的、新奇的人或者事情）。

　　店里新來了一個店長，用阿月的話說，我和這個店的氣場不和，在工作上來說，她就是那種我一秒鐘都不想同在一個空間的人。也許她的工作能力的確很強(qiáng)，但你就是不愿和她為伍。也許在人家心里也是一樣。

　　一天，一個大姐想要買一袋洗發(fā)露，我笨手笨腳地把袋子撕破了，她好心地說，就把那一袋給我吧，不然你也賣不出去，你用一個小袋子裝一下就好了。啊，天知道我有多謝謝你。

　　也許和與人相處比較起來，我給習(xí)慣和事情相處吧。有了報(bào)紙，我自己擦得玻璃鏡子我都不敢看。一件事情總是干不好，心里其實(shí)也很著急。我不愛擦玻璃，也不想和店長一起上班。我選擇了擦玻璃，是不是很笨呢？

　　我在大學(xué)期間在全家便利店兼職了大概有3個學(xué)期，其中有苦有累。大二開學(xué)那時(shí)想給自己找份兼職，剛好學(xué)校的全家在找人我就充滿好奇的去了。一致感覺在便利店上班是一件特別有趣的事情。當(dāng)我培訓(xùn)了兩天之后開始上崗，在學(xué)校里兼職難免會有認(rèn)識的同學(xué)、學(xué)長學(xué)姐學(xué)弟學(xué)妹甚至老師。他們一開始看到我在收銀都是特別的驚訝。但是便利店工作并沒有想象中那么有趣。

　　全家便利店是24小時(shí)的而且有關(guān)東煮這些熱食所以一部小心就容易被燙到。一開始很傻為了保住工作，店長安排了夜班就是9：30-次日7：30的班，我居然接受了而且做了一個學(xué)期。每周的周五周六晚上都去上班有時(shí)候周四也去上班隔天早上有晚課或者下午有課真是累到不行。夜班是兩個人上的，我一般負(fù)責(zé)洗鍋大家覺得特別香的關(guān)東煮其實(shí)洗起來很慘，超重的味道和鍋，更可怕的是遇到水槽堵了真的是痛不欲生。這樣大概從9點(diǎn)半到12點(diǎn)可以收拾完，接下來就是拖地。另外一個同事就負(fù)責(zé)把過期的商品就是冷柜上的飯盒酸奶這些給撤下啦。然后速度快的話，兩個人在1點(diǎn)的時(shí)候可以干完所有事情，就會在小小的辦公室咪一會，那時(shí)候我的同事是個男的并不是很熟。而我自己是女生還是有點(diǎn)戒備之心，休息的時(shí)候我離他有點(diǎn)距離坐在凳子上瞇著隨時(shí)還要聽門鈴聲（全家便利店進(jìn)門的聲音），所以其實(shí)休息的不是很好?，F(xiàn)在想想自己那時(shí)候真的很拼，在那張小小的椅子瞇著。之后在3.4點(diǎn)左右就要再開始忙了，會有師傅把面包還有飯盒送過來，這時(shí)候就要把他們擺上柜。其次就是蒸包子、煮關(guān)東煮，關(guān)東煮得用熱水給他們解凍所以耗時(shí)很長。大概5點(diǎn)多這些工作才能完成，這時(shí)候就要開始弄豆?jié){煮菜葉蛋還有烤箱中的東西。豆?jié){機(jī)的聲音真是無敵，兩個開起來可以讓你懷疑世界。這些全部弄完大概6點(diǎn)，可以稍微坐個半小時(shí)。然后就陸續(xù)會有客人來了。

　　在7點(diǎn)的時(shí)候會迎來高峰期，對于我們學(xué)校的全家是這樣。高峰會忙的你傻，全家苦逼在于有六大用語就是每個客人結(jié)賬的時(shí)候都要說6句話，我們沒說有監(jiān)控會錄音的那種，這樣你覺得被罵。

　　這樣熬到7點(diǎn)半就可以下班了，每次下班都是累到不行而且身上會有很重的關(guān)東煮的味道?；厝ハ磦€澡，因?yàn)橛猩嵊言谖业脛幼骱茌p，洗個澡睡個覺能睡到3 4點(diǎn)。然后干點(diǎn)別的事就可以準(zhǔn)備晚上去上班了。

　　那個學(xué)期總是上夜班，身體特別累，除了周一到周五有課外，周末基本都是在睡覺。其實(shí)便利店上班的人挺累的，因?yàn)榘嶝浹竭@些都很重還要進(jìn)冰柜（飲料柜后面得進(jìn)去整理飲料）還有熱食很容易燙到還要定時(shí)的清洗檢測機(jī)器的溫度，這一些背后的工作顧客一般沒有看到。之后還得做好對客服務(wù)，有時(shí)候很無奈的是公司必須要求說六大用語，客人很不耐煩。其實(shí)我們也很難做，希望大家去便利店可以理解。

　　但是便利店工資還是挺高的，當(dāng)時(shí)是按杭州的兼職工資標(biāo)準(zhǔn)17.5，所以上一個班就能賺140+的錢，可惡的是夜班只多5毛！

　　哈哈哈 如果看的人多 我再寫一點(diǎn)便利店上班好玩的地方。

　　某便利店兼職（全夜班）兩個月

　　“小哥哥幫我微波爐叮一下”

　　“好的”

　　低頭一看一罐可口可樂……

　?。妹?，咱有話好好說……）

　　一個大媽，晚上十二點(diǎn)多進(jìn)店，走過來繞過去，挑了一罐八寶粥，問我多少錢（具體價(jià)格忘記了，反正711的價(jià)格肯定比外面要貴）

　　“啊！怎么貴這么多??！外面不是賣多少多少錢來著？”

　　“外面賣三塊五，我們這里價(jià)格確實(shí)是要貴一點(diǎn)”

　　然后巴拉巴拉，從八寶粥聊到收銀機(jī)，從收銀機(jī)聊到店面，從店面聊到她準(zhǔn)備和她老頭一起開一家像這樣的店，就這樣聊到她老頭，說他老頭還在隔壁酒樓談生意，因?yàn)槭懿涣怂麄兪覂?nèi)吸煙所以出來透透氣，又從這里聊到孩子，孩子的生活、學(xué)習(xí)、成長小故事……

　　聊了兩個多小時(shí)，說“他們那邊應(yīng)該差不多了，小伙子謝謝你啊”就走了。

　?。ê煤ε碌诙斓觊L查監(jiān)控以為她是我媽，跑來店里跟我聊天……）

　　還是半夜聊天系列，一個醉鬼，進(jìn)來要我給他手機(jī)充電

　　“先生，我們這邊充不了……”

　　（不知道其他店有沒有充電的地方，我們店一樓二樓都沒有給客人充電的插口，收銀臺下面確實(shí)有，但是都插滿了充不了）

　　“要錢是不是！有錢！給！”掏出一百往桌子上一拍……

　　“不是，不是……先生不是錢的事…真的沒有地方插了……”

　　“那你們手機(jī)在哪里充電？”

　　“我有充電寶……”（說完這句話巨后悔）

　　“那借我充電寶！”

　?。銈兛吹侥菢拥淖砉硪膊粫殉潆妼毥杞o他的）

　　就這樣又聊了一個多小時(shí)，他端了個椅子坐在收銀臺前面，我站在收銀臺里面，中途借我手機(jī)給他妹妹打了個電話，我告訴他妹妹他在哪里，然后他妹妹打車過來把他接走了，走之前一直跟他妹妹吹“這個小伙子有多好多好，借我電話不收錢，還給我倒水……”

　　（我怕我再接著拒絕你，你就要揍我了啊哥）

　　還有隔空對話型

　　玩手機(jī)玩得正嗨，二樓“小哥哥我們在哪兒啊”

　　不理，肯定不是跟我說話

　　“小哥哥小哥哥”

　　我？“怎么了”

　　“我們在哪兒？”

　　我報(bào)完地址她對電話里面說“我在711”

　　nice，可以，anyway～

　　隔壁便利店老板串門型

　　第一次遇見他,我躺在二樓睡覺，然后他買完東西沒人結(jié)賬就上二樓把我拍醒了……

　　一來二去他沒帶咖啡的兌換券我讓他先欠著，反正每晚都是我，他一進(jìn)門就去拿溏心蛋，我就用開水給他泡著（密封有液體微波爐真心不好加熱），偶爾在店里吃到了什么好吃的會跟他說，有一次我和他說“魔芋爽好吃！”，然后，店里魔芋爽就永遠(yuǎn)處在缺貨訂貨補(bǔ)貨瞬間又缺貨的狀態(tài)，沒辦法，除了貴了點(diǎn)確實(shí)好吃！看見我在打王者會喊我排位，但是因?yàn)槲襋Q區(qū)他微信區(qū)，所以沒排成，不過我結(jié)賬的時(shí)候他會把我手機(jī)拿過去接著打

　　其實(shí)還有挺多溫馨的事的，最近太忙了沒有時(shí)間寫，嗚嗚嗚

　　還可以，就是一般的工作。

　　作為一個剛上完14小時(shí)班的人，來回答這個問題吧！

　　地標(biāo)：長沙 便利店：中百羅森

　　總的來說入職一個將近兩個月了，我先從工資待遇（畢竟都關(guān)心這個），工作內(nèi)容和瑣碎的事情說起吧

　　工資待遇：因?yàn)槲沂莿側(cè)肼殻臼菨M三個月才交社保（入職不教社保的原因是員工流動性太大），這個月拿了3800左右，比正式員工還高，因?yàn)橛袀€社保補(bǔ)貼幾百塊。

　　工資都是按時(shí)間計(jì)算的，分段式計(jì)算，正常點(diǎn)的工資因該是3200左右（3800只是個特列）

　　工作時(shí)間：長沙大部分門面已經(jīng)開始實(shí)施12小時(shí)工作制，比如早7晚7，早10晚10之類的，月休是7天左右，一般你也不會想著多休，滿200小時(shí)有全勤，200小時(shí)后的工資更高，想要工資達(dá)標(biāo)必須是240小時(shí)，也不會給你多，畢竟后面的工時(shí)薪資比之前的高了

　　接下來就說下工作內(nèi)容吧

　　長沙有711，中百羅森，珊珊，有家，today，美佳宜之類的便利店，勢頭正猛的便是中百羅森了，以一個月五家店的速度擴(kuò)大，711太少見了，不然還有的一比，千惠基本上都是大媽類型的員工了，雖然自己年歲已大，但和年輕人干活總是要有趣些，對吧！

　　我在便利店是一家社區(qū)性質(zhì)的便利店，如果你年輕想要在這行干久點(diǎn)，那就不要去這類店了（建議去德思勤和萬家麗之類的商圈區(qū)），更容易上位，因?yàn)檫@兩家就是活字招牌??！客流量這么大，要是這兩招牌出點(diǎn)紕漏，豈不是涼涼，所以領(lǐng)導(dǎo)也會重點(diǎn)關(guān)注這兩家，假設(shè)領(lǐng)導(dǎo)來我們店的次數(shù)是兩月一次，那么去商圈的次數(shù)后面可能加個0 了。所以表現(xiàn)的機(jī)會更多，更容易當(dāng)領(lǐng)班和店長的晉升

　　先說早班，一般是交班點(diǎn)錢，但因?yàn)槎际鞘謾C(jī)支付，出錯的機(jī)率極低，但我們店沒有點(diǎn)煙的習(xí)慣，之前也有試著點(diǎn)過，那工作量真是巨大，早班又只有一個人（主要是業(yè)績不好的店，有些店一般是兩個或者三個），要買單，拿外賣，根本弄不過來，還有香煙品類太多了，上層的煙點(diǎn)完還要搬凳子（暴露身高了，好吧我承認(rèn)我一米五），因?yàn)閲矣锌責(zé)煹恼撸袝r(shí)候會經(jīng)常訂不到，就會把香煙亂擺沖排面，這可太為難那些不抽煙的女員工了（尤其是剛?cè)肼毜模?，簡直就是在玩連連看的十級難度！

　　早班還有重要任務(wù)，查看三期，也就是酸奶，甜品的保質(zhì)期，應(yīng)該是復(fù)查，如果查出變質(zhì)的就要上一個晚班的人買單，剛?cè)肼氁粫?，真是不會看，還就只看了酸奶，結(jié)果通宵班，睡完覺起來就被群里領(lǐng)班diss，和 @，當(dāng)時(shí)我真能說是教我做事的人沒說清，晚班除了看酸奶還要看面包和甜品，當(dāng)然我酸奶也有沒下架的，結(jié)果和一個兼職平攤了，將近20塊錢想想都肉疼，不過后來我們新來的店長改了這規(guī)矩?fù)Q成了加班一小時(shí)，想想還蠻人性化，畢竟工資又不多，罰錢還是蠻難受的。

　　沒查過的都覺得細(xì)心，細(xì)致就行，真是站著說話不腰疼，都是人，就不要上帝角度可以嗎？舉個例子吧，有一瓶酸奶過期，四個人都查過結(jié)果都沒查出來，想表明這確實(shí)是一個容易出錯的，又不是天天漏，一個月一兩次，尤其是那些保質(zhì)期長的賊容易遺忘

　　10點(diǎn)左右中班入場，兩人開始忙活，生意好就買單，不好的那就翻箱倒柜的補(bǔ)貨，補(bǔ)水，夏天主要是補(bǔ)冰柜，進(jìn)去一呆就是幾小時(shí)，多少還是有點(diǎn)冷的，常溫貨就黃色的箱子翻來翻去，然后到下午就下架要過期的三明治和飯團(tuán)之類

　　生意很差的話，那就開始擦貨架，所有架分配到人，當(dāng)然會有分配不均的情況，這就容易產(chǎn)生矛盾了，就是要將所有的貨架給卸下來，再用抹布擦拭，在將貨補(bǔ)上去，是個大工程了

　　最麻煩的是冰柜去冰，在冬天去鏟冰箱里的冰，手都會麻掉，這幾類大工程一般是一月1-2次

　　白天就是這類的事情，當(dāng)然也有比較空閑的時(shí)間，但這樣的情況并不會太多，每個班都有一個小時(shí)的休息時(shí)間，當(dāng)然你多休息也是可以的，比如10點(diǎn)到晚上十點(diǎn)的班，一個中飯和晚飯時(shí)間加起來一小時(shí)肯定不夠，如果小伙伴同意的話，就會讓你多休息會，店長也會主動喊你休息，畢竟是一個小團(tuán)隊(duì)

　　對白班還有個非常麻煩的事，比干活還累的那種，就是每次清掃完貨架，或者是關(guān)東煮還有其他貨架的陳列要天天發(fā)總?cè)?！領(lǐng)導(dǎo)會看？這么多信息，一個月偶爾實(shí)在是閑的打擺子了，就看一眼吧，然后指出些錯誤，比如膠印啊之類的，說來說去也就這吧，一個員工的精力真是有限的，便利店被體力活弄累的不多，就是瑣碎的小事堆積起來會消磨掉。

　　這還算能理解的，公司不信任自己選的店長？還是怎么，天天都要發(fā)，真醉了，我不知道其他性質(zhì)服務(wù)的店有沒有這狀況

　　如果說這能理解了，那下面一個會讓你覺得更想不通，店員每天拿著手機(jī)自拍視頻，低頭彎腰喊出收銀的步驟比如歡迎光臨，中百羅森，然后是低頭，在看手機(jī)說接下來的步驟，發(fā)總?cè)?！無限個感嘆號總?cè)簬装偬柸税?！雖然我是年紀(jì)已經(jīng)很大的中年男子，這么去拍多少是有點(diǎn)尷尬吧，我尷尬就算了，關(guān)鍵是怕群里的人尷尬

　　晚班是最累！最累！最累的班了

　　不行了今天干了14個小時(shí)班，因?yàn)樘厥馇闆r加班，下次更（比如最討厭的客戶，讓人難以理解的公司行為，和最怕的哪類同事）

　　晚班的生活！

　　晚班一般是是七點(diǎn)入場

　　七點(diǎn)～10點(diǎn)負(fù)責(zé)買單，沒人的話偶而補(bǔ)下水和貨，但一般是中班在下午補(bǔ)好了，除非生意特別好，拿這個點(diǎn)就是負(fù)責(zé)收錢了

　　10點(diǎn)兩個重要事情，交班一定要交班，上次因?yàn)橥浗话?，日結(jié)少了十塊錢，要自己補(bǔ)錢，又是一個小時(shí)白干了，心情極度郁悶

　　然后是下架快要過期的甜品，面包，酸奶，這個工作主要耗時(shí)間，一般是要看完要三十分鐘了，不看仔細(xì)的話，又得自己賠錢，被客戶買走被打假陪的更多，至少是一千了，想想都滲的慌

　　這要是被打假了，差不多一個月白干了

　　接下來就是買單和拿取外賣（一般都要打電話聯(lián)系客戶缺貨）了，晚上雖然客人不多，但都是些費(fèi)時(shí)間的，主要是給泡方便面和溝通費(fèi)時(shí)間，中間抽個空可以洗個包子機(jī)和高湯鍋，差不多就凌晨了

　　然后接下來就是洗洗洗了，因?yàn)闆]人所以洗東西沒人打擾，不要老是去擦手買單啥的

　　洗的內(nèi)容主要是，包子機(jī)，烤腸機(jī)，關(guān)東煮機(jī)器，高湯鍋，F(xiàn)F機(jī)，擦拭微波爐

　　這是晚班的必要工作，就是不停的洗，一般耗時(shí)一個小時(shí)左右，因?yàn)槊刻於枷此员容^簡單，但再簡單也要這么久吧差不多忙活到12點(diǎn)五十了

　　接下來就是休息時(shí)間，晚班是有一個小時(shí)休息的！無論在忙我都會擠出來，有時(shí)候也實(shí)在擠不出來就沒辦法了，但一般可以比一個小時(shí)休息的更久有時(shí)冷鏈到兩點(diǎn)五十才來貨，那就差不多可以休息兩小時(shí)了，在沒有常溫的前提下

　　我應(yīng)該是偷懶吧，其實(shí)可以補(bǔ)貨啥的，但我一般上晚班除了來常溫貨補(bǔ)貨，其它的貨我一概都不會補(bǔ)，即便有時(shí)間也是休息，然后交給早中班，

　　我上早中班也是這樣和同事說的，晚上不是特別空缺，你就不用補(bǔ)貨，讓我們白班的補(bǔ)就行了，能多休息就休息

　　畢竟是倒時(shí)差的工作，精力和體力都不好，這應(yīng)該可以理解吧，理解不了那我就這么說吧，就是想偷懶哈哈

　　早上主要是賣早餐，其他貨白天完全有時(shí)間補(bǔ)，也不會影響銷售，我個人覺得是沒多大問題

　　休息到了兩點(diǎn)左右，這下來貨了，常溫和生鮮一起來就很奔潰，放幾張圖

　　偶爾會出現(xiàn)上面中彩的情況，100多件貨，一個人要驗(yàn)完，驗(yàn)完是指要核對，如果少了的話，沒驗(yàn)出來要自己賠錢，然后要將貨給上好，主要是上冷藏的，常溫的一般轉(zhuǎn)移到倉庫就可以了，但是光搬飲料也是個累死人的活了，這里差不多要花費(fèi)三個小時(shí)多吧

　　然后就是當(dāng)廚師了

　　開始煮雞蛋，弄烤腸，蒸包子擺微波食品，這里花費(fèi)一小時(shí)了

　　那就快六點(diǎn)了，準(zhǔn)備掃地拖地，倒垃圾，做日結(jié)數(shù)錢，將驗(yàn)貨用電腦登記好，查看東西都準(zhǔn)備好了沒，比如蔥花香菜，豆?jié){等，如果沒準(zhǔn)備好就坑下一班了，盡可能做好，給別人制作麻煩多少不好，主要還是害怕被懟，哈哈！

　　差不多忙到七點(diǎn)，下班回家睡覺，

　　最討厭的客戶