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在經(jīng)營超市的過程中,庫存管理往往容易被經(jīng)營者忽視,因為這看起來只是后臺管理的問題,似乎不會影響超市正常的營業(yè)。其實不然。如果不能對庫存進行合理的管理,很容易造成庫存積壓或缺貨,既影響商品的銷售,也浪費倉庫空間。甚至還會影響顧客購物的心情。
那么我們該如何合理控制庫存呢?超市貨架公司【時尚貨架】提醒你,這5點一定要注意:
1、做好庫存盤點,避免漏訂情況
有些商品在電腦上呈現(xiàn)出來的庫存或許還很高,但實際卻已經(jīng)出現(xiàn)缺貨的情況了。所以管理者應該每天對超市貨架上排面不豐滿的商品做個記錄,并及時和訂貨員溝通,再到倉庫做好庫存盤點的工作,避免出現(xiàn)漏訂的情況。
2、遇高庫存商品,注意是否滯銷
當相關(guān)信息顯示某樣商品的庫存量過多時也要留心,看看是否屬于滯銷類商品,如果是,就要及時處理,或打折促銷,或退回供應商處,避免對倉庫空間造成浪費,影響其他商品的儲存,導致其他商品庫存量不夠。
3、控制過季商品,不要長期積壓
一些季節(jié)性的商品很容易出現(xiàn)過季的情況,就算在當季非常暢銷,但是一旦過季基本再也無人問津。所以遇到這類季節(jié)性商品一定要控制,在進貨前也要把握相應的量,防止出現(xiàn)大量進貨后長期積壓的問題。
4、管理破損商品,及時退貨處理
超市商品那么多,倉庫里難免出現(xiàn)一些破損、變質(zhì)的殘次商品,所以也不要忽視破損商品的管理。建議每天對倉庫進行一定的清理,將殘次品集中放置在特定區(qū)域,并填寫好相關(guān)的退貨單,做好及時退貨的處理。
5、每天都要清理,方便管理工作
作為倉庫的管理人員,一定要對倉庫儲存的貨物做好每天的清理工作,將一些零庫存和長期無銷售的商品進行查詢整理,把可以刪除的商品及時從系統(tǒng)中刪掉,更有利于做好庫存的管理工作。
以上就是超市貨架供應商——時尚貨架給大家介紹超市庫存管理的5個要點,希望能幫你更好地經(jīng)營你的超市。如果你還想欣賞超市貨架布局設計,或有超市貨架定做、批發(fā)的需求,歡迎登錄時尚貨架官網(wǎng)咨詢。
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