Hi all
上周末我們?cè)诒本?家大型連鎖超市（沃爾瑪、家樂(lè)福、永輝、美廉美、卜蜂蓮花、歐尚、樂(lè)天、宜家、大潤(rùn)發(fā)）針對(duì)超市商品的展示及用戶引導(dǎo)，進(jìn)行了相關(guān)體驗(yàn)調(diào)研。藍(lán)色為我們可以借鑒的地方，由于時(shí)間比較緊張，沒(méi)有整理成比較規(guī)范的報(bào)告，還請(qǐng)見(jiàn)諒。
具體調(diào)研情況，匯總整理如下?，F(xiàn)分享給大家，謝謝~
永輝超市
入口設(shè)置
超市的入口位于電梯下行的終點(diǎn)正對(duì)方向，非常便于用戶進(jìn)入。
入口處擺放了很多鮮花和漂亮的小熊花束，對(duì)吸引用戶和愉悅心情都很有幫助（客戶端首頁(yè)也可以在一些小細(xì)節(jié)上增加UI的設(shè)計(jì)感，多一些小的點(diǎn)綴。）
入口的左側(cè)是面包區(qū)，最靠近門(mén)口的是特價(jià)面包，今日有賓堡系列1元特價(jià)，挺能吸引用戶深入面包區(qū)域逛逛的。（面包是剛需，即使沒(méi)有計(jì)劃買(mǎi)，如果便宜的話應(yīng)該也不會(huì)拒絕，客戶端可以把幾個(gè)9塊9以下特別便宜的，又很普適的小零食做推薦）
入口的右側(cè)是水果區(qū)域，同樣屬于即使沒(méi)有計(jì)劃買(mǎi)，如果便宜的話應(yīng)該也不會(huì)拒絕的類(lèi)型，特價(jià)水果在距離門(mén)口最近的區(qū)域，但不允許挑選。（由此想到許多淘寶店家都在做“福袋”--即限定福袋價(jià)格，內(nèi)容物是一個(gè)制定的范圍或類(lèi)別，但不允許用戶挑選的3件以上商品集合，）
購(gòu)物通道
對(duì)超市利潤(rùn)點(diǎn)最大的產(chǎn)品優(yōu)先擺放在通道兩側(cè)，且購(gòu)物主線通道是一條無(wú)岔道的道路，兩側(cè)分布著按照商品性質(zhì)分區(qū)的貨架集合，迷路的可能性很小，特別便于用戶瀏覽全部貨架，沒(méi)有距離主通道過(guò)遠(yuǎn)的低曝光貨架。（不宜設(shè)置過(guò)多的下級(jí)頁(yè)面，每一次頁(yè)面的跳轉(zhuǎn)都會(huì)流失很多用戶，而且用戶頻繁進(jìn)入/返回，有時(shí)容易迷路，體驗(yàn)不太好）
“堆頭”因?yàn)槿菀讓?duì)顧客的視覺(jué)形成沖擊力，所以在規(guī)范化超市的慣常管理中，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)銷(xiāo)售優(yōu)惠商品的區(qū)域。有些懂得這一“國(guó)際慣例”的消費(fèi)者，往往會(huì)直接進(jìn)超市選購(gòu)“堆頭商品”。（品牌團(tuán)或?qū)ｎ}商品可以采用堆放的方式展示，通過(guò)視覺(jué)沖擊和價(jià)格沖擊，增強(qiáng)用戶購(gòu)買(mǎi)欲，比如漂浮塊 點(diǎn)進(jìn)去是一個(gè)特別超值的商品集合 ）
區(qū)域擺放
大型超市由于商品種類(lèi)眾多，客流量大，商品的擺放、貨架的陳列都有規(guī)律。所有的商品陳列不外乎一個(gè)字“易”，商家將走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷(xiāo)商品擺放在顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。
相關(guān)的商品柜組設(shè)置，例如壽司旁邊擺放芥末，面包旁邊擺放酸奶（列表排序時(shí)可以考慮具有互補(bǔ)品特征的商品挨在一起，能夠促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)，具有替代品特征的商品間隔開(kāi)曝光）
出口設(shè)置
食品快消品貨架在最靠近出口的位置，比起生鮮日用品等，其具有更高的復(fù)購(gòu)率和沖動(dòng)消費(fèi)率。
結(jié)賬柜臺(tái)上擺放了一些口香糖等價(jià)值很低的湊單小物（退出客戶端的確認(rèn)界面增加一款9塊9以下的湊單小物，增加出口購(gòu)買(mǎi)率）
新用戶體驗(yàn)
首次進(jìn)入超市時(shí)各區(qū)域商品擺放很有邏輯，沒(méi)有集中的特賣(mài)甩貨區(qū)，所有的特價(jià)商品，都在自己所在區(qū)域的最顯眼位置，有利于新用戶在超市中尋找自己的目標(biāo)商品。
購(gòu)物路徑簡(jiǎn)單無(wú)重復(fù)，所有貨架都圍繞主通道展開(kāi)，沒(méi)有復(fù)雜的折返通道，很容易照顧到全部商品，避免了死角處的低客流區(qū)域。（可以對(duì)每個(gè)分類(lèi)的最下方設(shè)置相關(guān)分類(lèi)頁(yè)的指引，比如女裝最下方關(guān)聯(lián)鞋包，可以避免用戶反復(fù)點(diǎn)擊按鈕切換分類(lèi)，一條路走通）
有明確購(gòu)物目標(biāo)用戶的體驗(yàn)
一段時(shí)間后再次去超市，賣(mài)場(chǎng)貨架的位置變了。從顧客的角度來(lái)說(shuō)，商品擺放相對(duì)固定，再次光顧超市時(shí)，可減少找尋商品的時(shí)間。但從商場(chǎng)角度來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期固定貨架，容易失去顧客對(duì)其他物品的注意力，并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺(jué)。因而在商品擺放一段時(shí)間后，調(diào)整貨架，使顧客在重新尋找所需物品時(shí)，受到其他物品的吸引，同時(shí)對(duì)商場(chǎng)的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺(jué)。不過(guò)這種貨架擺放改變過(guò)于頻繁，會(huì)引起顧客反感，認(rèn)為商場(chǎng)缺乏科學(xué)化管理，混亂不堪，產(chǎn)生煩躁的心理。所以有的超市三五個(gè)月變一次，有的則一年一變。（客戶端也可以對(duì)運(yùn)營(yíng)位進(jìn)行輪換，以達(dá)到促進(jìn)不同位置交易額提升的效果，但不宜過(guò)于頻繁）
大潤(rùn)發(fā)
入口設(shè)置
本店的入口設(shè)置在商場(chǎng)的二層，顧客必須從二層開(kāi)始逛，最后進(jìn)入一層結(jié)賬，這也是促進(jìn)低客流量區(qū)域商品曝光的一種手段。
入口處是生活用品區(qū)域，包括母嬰、服裝、圖書(shū)等，但主通道的兩側(cè)擺放的是特惠折扣商品，顧客如有深入需求，即可進(jìn)入貨架區(qū)域進(jìn)行選購(gòu)，如果只是路過(guò)，也不會(huì)無(wú)聊，看看手邊的特惠商品也有想買(mǎi)的。（客戶端可以在一些銷(xiāo)量不是很好的分類(lèi)，增加一個(gè)運(yùn)營(yíng)位展示特價(jià)、手機(jī)專(zhuān)享、爆款等熱門(mén)商品。）
購(gòu)物通道
主通道比較寬敞，中間設(shè)置了各種不同類(lèi)型的堆頭，視覺(jué)沖擊比較強(qiáng)烈，而且堆頭上方懸掛的條幅，品牌、價(jià)格字段比較顯眼，很容易吸引目光。
二層路徑唯一，主通道末尾連接下行電梯，顧客不容易迷路。
區(qū)域擺放
特價(jià)商品的價(jià)格標(biāo)簽除了原價(jià)、現(xiàn)價(jià)之外，增加了“便宜了多少”和“折合單件價(jià)”兩個(gè)字段，例如一箱牛奶“32元一箱”就不如“折合1.6元/袋”更有吸引力。（對(duì)于量販團(tuán)商品可以增加折合價(jià)字段提高價(jià)格刺激）
生鮮區(qū)的“雞蛋”貨架是這家店
