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超市生動(dòng)化陳列操作指引!

人氣:77 發(fā)布時(shí)間:2024-01-24

  原標(biāo)題:超市生動(dòng)化陳列操作指引!

  點(diǎn)下面的公眾號(hào)名片關(guān)注掌上零售!

  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),一個(gè)人在一個(gè)超市平均會(huì)停留15 分鐘(大賣場(chǎng)除外),在一個(gè)產(chǎn)品區(qū)域前會(huì)停留15 秒,而75%的人是在5 秒內(nèi)做出購買決定的,40% 的人會(huì)在貨架上看不到要買的產(chǎn)品就轉(zhuǎn)而購買別的產(chǎn)品。

  這就說明除了產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)的營銷手段外,終端產(chǎn)品的陳列情況也直接影響了產(chǎn)品銷量及形象展示效果,也正因?yàn)榻K端陳列如此重要,企業(yè)和經(jīng)銷商總是絞盡腦汁提高陳列質(zhì)量。

  深度解析,包含終端生動(dòng)化陳列的七大原則、七項(xiàng)要求、四種形式以及文宣用品的使用事項(xiàng),不要看小小文宣,里面的學(xué)問大著呢。

  生動(dòng)化陳列七大原則

  終端生動(dòng)化,是通過產(chǎn)品陳列來實(shí)現(xiàn)。陳列效果的好壞,主要與陳列的位置、數(shù)量、造型有莫大關(guān)系。不把競(jìng)品擠出貨架,競(jìng)品就會(huì)把你擠出貨架!

  1、保持產(chǎn)品的清潔,包裝完好且整齊擺放。時(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品美觀清潔,保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而提升消費(fèi)者心中的美譽(yù)度;

  2、產(chǎn)品的正面朝向消費(fèi)者,并有明顯的價(jià)格標(biāo)簽。產(chǎn)品正面朝向消費(fèi)者,每一個(gè)品項(xiàng)必須有價(jià)格牌,完美展現(xiàn)包裝效果、商標(biāo)品牌,有效增加商品的銷售能力;

  3、將產(chǎn)品陳列在貨架的最佳視線范圍內(nèi)。最佳視線范圍,一般指從人的眼睛到腰之間伸手可及的范圍;

  4、將銷售情況較好的產(chǎn)品陳列在較好的貨架位置,并給予較多的陳列面。大流通量產(chǎn)品及重點(diǎn)推銷商品,陳列在最佳位置上;

  5、適當(dāng)?shù)慕裹c(diǎn)廣告。常見如海報(bào)、橫幅等類廣宣品應(yīng)能及時(shí)提醒消費(fèi),必須張貼整齊美觀,及時(shí)更換破損、過時(shí)資訊的廣宣品;

  6、貨架陳列“先進(jìn)先出”原則,符合易拿易取原則。剩余保質(zhì)期小的商品陳列在貨架最外面,能減少臨期品產(chǎn)生;同時(shí)符合消費(fèi)者易拿易取的原則;

  7、陳列在商場(chǎng)最佳區(qū)域,且緊靠競(jìng)爭品牌。陳列在相同品類旁,消費(fèi)者易見且緊靠同類指定競(jìng)爭品牌,通過競(jìng)爭呈現(xiàn)的方式,提示消費(fèi)者;

  陳列的具體要求:

  適用部門

  陳列方向

  堆頭的長度

  大賣場(chǎng)

  不超過4.5 米

  零售店

  不超過3.6 米

  距離兩側(cè)貨架距離

  主通道一側(cè)保證2.4 米

  促銷陳列品數(shù)

  一個(gè)花車一個(gè)棧板不超過2 品, 或同一類商品同一價(jià)格, 商品陳列要求與通道方向并行陳列; 堆頭一直線

  促銷陳列器材

  每一塊堆頭單位保證道具一致; 每一條通道要前低后高, 保證一水平線均可. 圍擋要求見圖

  堆頭間的距離

  大賣場(chǎng)

  不低于2.4 米;( 城建云崗海淀志新北大地不低于1.8 米

  零售店

  不低于1.2 米,( 綜超C 、D 類型店不低于1 米)

  距離超市賣場(chǎng)入口距離

  大賣場(chǎng)

  主通道第一個(gè)貨架距離不低于3 米

  零售店

  不低于3 米

  堆頭陳列高度

  大賣場(chǎng)

  高度不超過1.4 米( 鄰柱墻高度不限)

  零售店

  端架陳列商品數(shù)量

  大賣場(chǎng)

  每個(gè)端架不超過2 品

  縱向陳列

  零售店

  食品2 品用品不超過4 品

  陳列的七項(xiàng)要求——關(guān)鍵詞:合適

  陳列時(shí)運(yùn)用產(chǎn)品的陳列技巧,消費(fèi)者能一眼注意到售賣產(chǎn)品,這是決定消費(fèi)者購買的關(guān)鍵。把握住“合適的產(chǎn)品、合適的地點(diǎn)、合適的時(shí)刻、合適的數(shù)量、正確的價(jià)格、正確的形式、正確的維護(hù)”7個(gè)基本要求:

  1、合適的產(chǎn)品

  抓住重點(diǎn),將回轉(zhuǎn)率高、利潤高及重點(diǎn)品項(xiàng)放在最佳位置,明確陳列的主打產(chǎn)品,集中資源力爭取得最大的效果。

  2、合適的地點(diǎn)

  不同的位置暗示著不同的消費(fèi)行為,爭取黃金貨架及位置,帶來不同的收入,比如正對(duì)門的入口處,主通道的中央,收銀臺(tái)的附近,第一品牌的旁邊。

  3、合適的時(shí)刻

  購買商品較集中的時(shí)機(jī):季節(jié)性購買時(shí)刻(比如過年時(shí)的禮包的陳列)、周末時(shí)段的購物人流、節(jié)假日的時(shí)刻等;或者配合廣告和促銷活動(dòng)的時(shí)候做產(chǎn)品的展示。

  4、合適的數(shù)量

  要保證合理安全庫存,留存一定周期的商品數(shù)量;防止因缺貨或排面減少這種減少消費(fèi)情況。

  5、正確的價(jià)格

  價(jià)格要正確、醒目,使人一目了然,避免因價(jià)格不清,導(dǎo)致消費(fèi)者不敢決定是否購買;另外在做特價(jià)時(shí)要特別標(biāo)明價(jià)格,才能達(dá)到吸引的作用。

  6、正確的形式

  根據(jù)不同陳列形式,針對(duì)不同的終端配合不同文宣品進(jìn)行造勢(shì);陳列配合售點(diǎn)的類型(例超市適合做堆,網(wǎng)吧就不方便做堆頭),陳列配合主題的類型(例春節(jié)多以火紅、喜慶為主題)。

  7、正確的維護(hù)

  做好貨架、商品、價(jià)簽、文宣品的及時(shí)維護(hù),遵循產(chǎn)品先進(jìn)先出、易取易放原則,糾正不合理或不適合的擺放(例鐵罐不能倒置擺放,食品不能與洗化類放一起)。

  注意事項(xiàng):

  ★ 產(chǎn)品集中陳列中不得有夾心(空缺)現(xiàn)象。即不允許有其他廠家品牌混雜在自家品牌中。這樣可維護(hù)整體品牌形象,讓陳列美觀實(shí)用。

  ★ 在做產(chǎn)品終端陳列時(shí),除了全品項(xiàng)和最大化之外,一定要突出主打產(chǎn)品的位置,這樣才能主次分明,讓顧客一目了然,才能提高主打產(chǎn)品的銷量。

  ★ 產(chǎn)品若產(chǎn)生癟罐或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)下架,不得留在貨架上影響產(chǎn)品形象。要確保所陳列的產(chǎn)品外包裝沒有損壞或者變形,沒有任何影響美觀的污漬,整體貨架干凈整潔。產(chǎn)品是公司與顧客之間的最直接的聯(lián)系,代表著公司的形象。

  ★ 同類品項(xiàng)集中陳列, 同時(shí)產(chǎn)品價(jià)格是影響顧客購買與否的重要因素之一,明確醒目的價(jià)格標(biāo)識(shí),既可以增加產(chǎn)品陳列的宣傳效果,又可以讓顧客對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較(如特價(jià)),如果價(jià)格牌不醒目或與其它產(chǎn)品混淆,顧客即使很想購買產(chǎn)品,也會(huì)因?yàn)闊o法確定價(jià)格而猶豫,可能會(huì)轉(zhuǎn)而選擇其它品牌的產(chǎn)品。

  終端陳列的四種形式

  總結(jié)來看, 終端陳列的方式主要有以下幾種:標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列、端架陳列、堆頭陳列以及多點(diǎn)陳列等,每種陳列方式都有各自的特點(diǎn)以及注意事項(xiàng)。

  1、標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列

  指在終端主貨架范圍內(nèi)的產(chǎn)品陳列,標(biāo)準(zhǔn)貨架是銷售旺旺產(chǎn)品最重要的區(qū)域之一。如旺旺5連包產(chǎn)品陳列掛鉤、掛條及終端貨架內(nèi)貨筐均定義為標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列。

  可用于的終端是:大賣場(chǎng),至少擁有1個(gè)以上收銀機(jī)的中小型超市。

  注意要點(diǎn):

  ★商品正面是否面向顧客;

  ★價(jià)格標(biāo)識(shí)是否齊備,是否與商品一一對(duì)位;

  ★商品有無被遮擋;

  ★檢查陳列是否飽滿,如有空位,即要補(bǔ)貨;

  ★產(chǎn)品是否遵循先進(jìn)先出的原則陳列;

  ★外觀清潔,避免罐裝產(chǎn)品被終端倒置擺放;

  ★檢查促銷標(biāo)識(shí)是否完整;

  ★保證各品項(xiàng)最小庫存量。

  2、端架陳列

  指售點(diǎn)內(nèi)主貨架端頭位置擺放的,為促銷旺旺產(chǎn)品所用的貨架商品陳列。通常端架的位置醒目搶眼,是提升品牌、增加主導(dǎo)產(chǎn)品銷售及新品推廣、銷售的重要陳列方式。

  可用于的終端是:大賣場(chǎng),中小型超市。

  注意要點(diǎn):

  ★產(chǎn)品品項(xiàng)不宜過多,以免沖淡主推品項(xiàng);

  ★要有醒目的POP海報(bào);

  ★價(jià)簽清晰正確;

  ★陳列整齊飽滿、及時(shí)補(bǔ)貨;

  ★單品縱向陳列,注意外包裝的色彩搭配;

  ★產(chǎn)品包裝正面朝向消費(fèi)者,并注意端架兩側(cè)的視覺效果;

  ★端架可與堆頭結(jié)合進(jìn)行;

  ★單件商品與整箱結(jié)合擺放;可適當(dāng)搭配我司掛條類關(guān)連產(chǎn)品。

  3、堆頭陳列

  又稱地堆陳列,指將產(chǎn)品按一定順序原則堆砌而成,且具有一定的形狀,按相應(yīng)的陳列原則排列,并輔以價(jià)格標(biāo)識(shí)及各種POP的陳列方式。

  可用于的終端是:大賣場(chǎng),通道比較寬敞的中型超市。

  注意要點(diǎn):

  ★產(chǎn)品品項(xiàng)不宜過多,以免沖淡主推品項(xiàng);

  ★要有醒目的宣傳海報(bào);

  ★價(jià)簽清晰、醒目、正確,保證消費(fèi)者從各個(gè)面能看到;

  ★陳列量盡量大、適度整齊、務(wù)必飽滿、及時(shí)補(bǔ)貨;

  ★盡量利用圍布、裝飾海報(bào)等文宣品造勢(shì),增強(qiáng)促銷效果;

  ★產(chǎn)品包裝正面朝向消費(fèi)者,并注意四面的視覺效果;

  ★堆頭可與端架結(jié)合進(jìn)行;

  ★單件商品與整箱結(jié)合擺放;

  ★可適當(dāng)搭配我司掛條類關(guān)連產(chǎn)品。

  4、多點(diǎn)陳列

  指在售點(diǎn)內(nèi)多處尋找合適位置(過道、冰柜等),或由公司提供特殊陳列貨架或在售點(diǎn)特定位置用來專門陳列產(chǎn)品,更能擴(kuò)大產(chǎn)品規(guī)格的分銷,提升更多的銷售機(jī)會(huì)點(diǎn)。

  可用于的終端是:雜貨店、餐廳、網(wǎng)吧等休閑場(chǎng)所。

  注意要點(diǎn):

  ★產(chǎn)品數(shù)量不宜過多,但品項(xiàng)要豐富;

  ★產(chǎn)品陳列在店主或營業(yè)員座椅附近,或電話旁一伸手就能拿到;

  ★店鋪外面必須保證有一種以上的文宣品,使消費(fèi)者在店外即可知道有本公司產(chǎn)品銷售;專業(yè)的超市管理實(shí)操干貨分享平臺(tái),搜索“零售動(dòng)力”進(jìn)行關(guān)注。

  ★盡可能并列張貼多張海報(bào);

  ★搶占商場(chǎng)內(nèi)冰柜設(shè)備,確保有我公司產(chǎn)品陳列,以期在天氣炎熱時(shí)獲得更多

  ★沖動(dòng)性購買確保我公司產(chǎn)品占同類產(chǎn)品空間的60%以上;

  ★可適當(dāng)搭配我司掛條類關(guān)連產(chǎn)品。

  文宣品的使用

  文宣工具是現(xiàn)代售點(diǎn)中特殊的宣傳品,作為生動(dòng)化陳列不可缺少的裝飾。它能極大限度的吸引消費(fèi)者的注意,提升品牌形象并將需要傳達(dá)的信息傳達(dá)出去。同時(shí)也是直接接觸消費(fèi)者的重要渠道。

  常用的終端陳列文宣用品有:

  圍布、貼膜、堆頭、插卡、三角立牌 、罩衫、牌價(jià)卡、陳列架、價(jià)格牌 、貨架價(jià)格牌 、跳跳卡 、掛條 、冰柜陳列架 、冰柜貼 、餐飲價(jià)格牌、橫幅、燈籠 、吊旗等。

  注意要點(diǎn):

  ★ 張貼海報(bào)一式二張,并排或上下整齊擺放。

  ★ 張貼最新的宣傳主題,有時(shí)效性。

  ★ 最大化使用(只要是有效點(diǎn)就要貼)、生動(dòng)化使用(美觀的張貼造型)

  ★ 注意保管和維護(hù)文宣品,及時(shí)更新受損物料,文宣品是無形的產(chǎn)品形象。

  ★ 既要節(jié)儉,又要體現(xiàn)能見度與集中度,貼在顯眼的地點(diǎn),集中張貼形成氛圍;張貼了就要有效果。

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