原標(biāo)題:便利店精整陳列技巧
便利店面積普遍相對(duì)較小,如何利用有限的面積發(fā)揮小店最大的效益,有效陳列至關(guān)重要!如何通過(guò)門(mén)店更精確、更精選、更整潔、更完整的陳列,使門(mén)店小而全、小而精,從而提升效益,門(mén)店如何做到“精整陳列”呢?下面中業(yè)愛(ài)民為大家分享一些技巧。
一、根據(jù)店面結(jié)構(gòu)、面積、商圈消費(fèi)結(jié)構(gòu),合理規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)布局,設(shè)計(jì)設(shè)備、貨架、通道等;同時(shí)根據(jù)商圈、賣(mài)場(chǎng)有效陳列空間合理配置商品品類(lèi)、數(shù)量,以及規(guī)劃商品陳列位置!
二、按照商品陳列基本要求:
1、充分利用有限的陳列位置,保證賣(mài)場(chǎng)整潔豐滿(mǎn)陳列,避免陳列空缺、稀疏。
2、根據(jù)商品包裝規(guī)格、形狀大小,合理調(diào)整貨架層板之間的距離,充分利用貨架空間,避免貨架層與層之間距離過(guò)大或過(guò)窄,避免看到貨架背網(wǎng)或商品取不出來(lái)!
3、商品應(yīng)按屬性分類(lèi)以單組貨架為單位縱向陳列,陳列過(guò)程中應(yīng)按商品品牌、規(guī)格、大小、高矮有順序有層次陳列。
4、每個(gè)商品之間的距離應(yīng)盡量緊靠,但避免擠壓;一些包裝占空間的商品,如:長(zhǎng)方形、長(zhǎng)條狀,可采用豎式陳列,且相近高度的盡量陳列在同一層,合理利用貨架空間!
三、其它操作:
1、商品先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期前的陳列在前,先銷(xiāo)售!
2、前進(jìn)式維護(hù),營(yíng)業(yè)過(guò)程中及時(shí)填補(bǔ)貨架上已售出的商品空缺位,保持陳列面豐滿(mǎn)整齊!
3、陳列要兼顧安全性,大的、重的、易碎的,盡量陳列貨架中下層。
4、商品標(biāo)簽文字、圖案應(yīng)保持統(tǒng)一方向,同時(shí)盡量以正面展示!
5、一貨一簽,商品必須配備價(jià)格標(biāo)簽,統(tǒng)一放置與商品左下角對(duì)齊!
陳列不是一成不變,必須結(jié)合門(mén)店實(shí)際操作,順應(yīng)門(mén)店銷(xiāo)售及時(shí)調(diào)整,包括商品的替換更新,新商品、新項(xiàng)目的補(bǔ)充。保持門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)力,并與時(shí)俱進(jìn)!
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