商品陳列
1、顯而易見原則
賣場內(nèi)所有商品都需要能讓顧客看清楚,讓其作出購買與否的判斷。具體要做到:
1.1 商品要正面對顧客,特別是商品的價格標(biāo)簽要正面面向顧客,POP吊牌制作清楚,擺放準(zhǔn)確;
1.2 每一種商品不能被其他商品擋住視線;
1.3 貨架下面不易看清的陳列商品,可以向后傾斜式陳列,方便顧客觀看。
2、容易挑選的原則
商品的陳列要使顧客有比較性的選擇,系列商品的垂直陳列,也叫縱向陳列;同類商品要垂直陳列,避免橫向陳列。
3、同類商品縱向陳列原則
同類商品在要垂直陳列(即豎式陳列),避免橫式陳列。其好處是垂直陳列會使同類商品呈一個直線式的系列,體現(xiàn)商品的豐富感,會起到很強(qiáng)的促銷效果。
同時,同類商品垂直陳列會使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售利益,從而避免因橫式陳列而使同一商品或同一品牌商品都處于一個段位上,帶來銷售要么很好,要么很差的現(xiàn)象。
4、伸手可取的原則(也稱為:易拿易放原則)
在陳列商品時,商品與上隔板之間應(yīng)留有3-5厘米(2個指頭的寬度)的空隙,讓顧客的手容易進(jìn)入取商品,并方便放回原處。
5、滿陳列原則
貨架上的商品必須要經(jīng)常、充分地放滿陳列,給顧客一個商品豐富的好感覺,從而吸引顧客購買,同時減少內(nèi)倉庫存,加速商品周轉(zhuǎn)。
6、整齊清潔原則
要經(jīng)常做好貨架的清理、清掃工作。這是商品陳列最基本的工作。
隨時保持貨架的干凈整潔, 陳列的商品要清潔、干凈,無破損、污物、灰塵,不合格的商品要及時從貨架上撤下。
7、先進(jìn)先出原則(即補(bǔ)貨方法)
當(dāng)商品第一次在貨架上陳列后,隨著商品不斷地被銷售出去,就要進(jìn)行商品的補(bǔ)充陳列,補(bǔ)充陳列的商品要依照先進(jìn)先出的原則來進(jìn)行,特別是對于有保質(zhì)期的商品來說必須要遵循此原則。
具體方法如下:先把原有的商品取出來,然后放入補(bǔ)充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品。此方法可在一定程度上保證顧客買到商品的新鮮性,避免商品過期。
8、保持視覺新鮮感的原則
即采用多種不同的商品陳列方法,并定期變化,增強(qiáng)店堂的新鮮感、變化感。
商品陳列技術(shù)是銷售的基本技術(shù),如果運(yùn)用得好會大大地提高銷售量。據(jù)資料表明,正確地運(yùn)用好商品的陳列技術(shù),銷售量可在原有的基礎(chǔ)上提高30%。
9、商品黃金視線原則
黃金陳列線的高度一般在85~120厘米之間,它是貨架的第二、三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置,是最佳陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品,最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品,那樣對零售店來講是利潤的損失。具體如下圖:
貨架商品陳列示意圖
最上層通常陳列需要推薦的商品;
最下層通常是銷售周期進(jìn)入衰退期的商品;
黃金陳列線上的商品一般為以下這4種:
?、贂充N排行榜上的主力品種;②有足夠存貨的暢銷品種;
③重點(diǎn)商品和重點(diǎn)推薦的品種;④需要大量出清的商品。
10、關(guān)聯(lián)性陳列原則
把不同類型但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱為關(guān)連陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購買商品A后,也順便購買陳列在一起的關(guān)連商品B或C。
關(guān)連陳列法可使賣場的整體陳列活性化,同時也大大增加了顧客購買商品的件數(shù),關(guān)聯(lián)陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用、食用時的連帶性,比如泡面與火腿腸、鹵蛋就屬于有關(guān)聯(lián)性的商品。
對關(guān)聯(lián)性商品,應(yīng)陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。