原標題:加油站貨架擺放有技巧,營業(yè)額翻倍少不了!
加油站便利店作為加油站內(nèi)的基本配備,不僅為車主提供了便利,還為加油站帶來了更多額外的收益。但其實并不是每一家加油站便利店都能賺錢,要讓加油站便利店紅火起來,除了在商品質(zhì)量、服務(wù)和性價比上下功夫外,還需要在加油站便利店貨架陳列上多費心,讓顧客一進店就能滿足購買需求的同時,喚起顧客內(nèi)心的潛在需求和購物欲望。
接下來就讓普合頓給大家講講,加油站便利店應(yīng)該怎么陳列,如果你還不會,趕緊學(xué)起來!
想要做好加油站便利店陳列的工作,首先要學(xué)會給商品分類。根據(jù)使用性質(zhì)和銷售性質(zhì)的不同,加油站便利店商品可以分為4類,即目標性商品、常規(guī)性商品、偶然性商品和便利性商品。
目標性商品——是首選的品類,可以有效鎖定目標群體,而且有助于銷售額增長。
常規(guī)性商品——提供穩(wěn)定有競爭力的價值,是銷售額增長和提升利潤的關(guān)鍵所在。
偶然性商品——符合當下銷售環(huán)境的節(jié)日及季節(jié)性商品,有利于在短期內(nèi)提升銷量。
便利性商品——作為輔助商品出現(xiàn),增強顧客的體驗,加強顧客對便利店的好感。
不同類商品在陳列方式上也存在一定的差異,那么具體應(yīng)該怎么陳列呢?
1、目標性商品單品占比在5%-10%左右,在便利店貨架空間分配上屬于重點資源,應(yīng)該優(yōu)先陳列在加油站貨架的最佳位置,讓商品能獲得更充分的展示。
2、常規(guī)性商品單品占到門店50%-70%,是顧客日常需要購買的商品,最好是陳列在客流量比較大的位置,更容易引起顧客的注意。
3、偶然性商品單品占到10%-15%,可以陳列在便利店收銀臺附近,讓顧客能很快注意到,并且產(chǎn)生沖動性消費的行為。
4、便利性商品單品占到5%-15%,應(yīng)該采取平價策略來銷售,為便利店利潤的增長提供機會,加強便利店一站式購齊的形象。
加油站便利店商品種類繁多,掌握擺放技巧的同時也要有幾點是要注意的。
1、注意主題鮮明
加油站便利店貨架上商品陳列要突出地區(qū)特色和季節(jié)特色,如夏季就要為牛奶、果汁、冰淇淋、水等解熱止渴商品給出較多的陳列空間。冬季則應(yīng)該將冷凍食品、湯圓等冬季熱銷商品放在便利店焦點區(qū)域;
2、注意通風(fēng)照明
便利店面積有限,而便利店商品的種類和數(shù)量會越來越多。所以商品陳列時,一定要優(yōu)先考慮便利店的通風(fēng)照明情況。一般來說,大件物品不能陳列在窗戶和出入口處,而照明燈下的加油站便利店貨架不堆放大件物品;
3、保證易看易選
由于在加油站購物的顧客很多都是趕時間的,所以一定要讓顧客購物時易看易選。醒目明確的導(dǎo)購指示標志是很有必要的,另外加油站便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在入口處,顧客進店即可購買。
4、注意清潔整理
加油站便利店貨架上的商品要及時整理補貨,如果有過期商品就要立馬清理,并且臨近過期的商品要放在外緣。隨時保持貨架一塵不染,讓顧客在整潔干凈的環(huán)境里輕松購物。
5、注意關(guān)聯(lián)陳列
對于有關(guān)聯(lián)的商品,如牙膏和牙刷、茶葉和水杯等應(yīng)該盡量放在一起,一邊顧客在購買一種商品時,想起購買關(guān)聯(lián)商品。
以上是普合頓總結(jié)的一些加油站便利店陳列和布局的基礎(chǔ)要點,想要有效提高加油站便利店的運營效率,還需在人員服務(wù)、商品價格、加油站人流等方面都做到更好。
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