很多新手店長對于便利店的貨架選擇沒有可行性辦法。高的貨架能夠帶來更多更全的尚品空間,有效降低進貨頻率的同時,會帶來壓貨的風險。而低的貨架則使門店的視野更加清晰,能夠促進消費者購物聯(lián)想。
總而言之,不管是高貨架還是低貨架,都有利有弊。在實際門店運營中,我們要如何選擇貨架呢?在這里我以美仕萊便利店作為例子,向大家介紹。
一. 合適的貨架
貨架的高度是由人們的購買習慣以及商品陳列要求所決定的。
顧客在購買商品時,一般采用站立,順著貨架選購商品,顧客平視的高度,大約在160cm左右,加上商品陳列的高度,如果超過160cm,就會造成顧客的一種壓迫感和不安全感。
消除壓迫感
那么如果和可以消除顧客的這種壓迫感呢?
兩種方式,增加貨架之間的間距和降低貨架的高度。隨著貨架高度的增加,過道間距會越大,兼具的增加,會造成店面的坪效降低。
貨架高度的增加,對于銷售額的增長影響是很小的,因為對于貨架來說,黃金陳列線只有2-3層,與其增加貨架的高度,增加過道間距,不如降低貨架的高度,減小過道間距,多增加幾列貨架。
二. 合適的高度
那么,合適的貨架高度是多少呢?
前面說到,人們平均平視高度為160cm,所以貨架高度較好不要超過160cm,現(xiàn)在便利店貨架廠家標準的貨架高度為135cm和150cm。所以美仕萊24H智慧集成便利店在開店規(guī)劃設計的時候,會盡量選擇這兩種高度的貨架,至于便利店單面貨架的高度,較高不要超過240cm就可以了,推薦180-220cm,根據(jù)店面的尺寸和高度具體情況具體對待。
如果想進一步了解更多便利店相關技巧,歡迎留下聯(lián)系方式,美仕萊24H智慧集成便利店為您提供360°全方位的開店服務支持。有開店想法的你,快快行動起來吧,去實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!
便利店內正確的商品陳列,不僅能美化購物環(huán)境,同時還能激發(fā)消費者的購物欲,促使其產(chǎn)生購買行為,為便利店創(chuàng)造更多收益。
說到便利店貨架陳列,看似簡單,實則內涵玄機,做不好只會起到弄巧成拙的反作用。不過大家也不用擔心,今天驛夠便利店小編就給大家?guī)砹吮憷觋惲械幕驹瓌t,千萬不要錯過。
01陳列目的明確
陳列的目的不光是提升店面形象,更要提升商品銷量,所以在進行便利店貨架陳列設計時,一定要考慮陳列本身的絕對獲利性,保證你的陳列是有效的,能幫助商品更好地銷售。
02位置擺放正確
想要做好便利店陳列,不是只把商品擺在便利店貨架上就行,還要注意陳列的位置。對傳統(tǒng)便利店來說,理想的陳列位置是便利店收銀臺附近、出入口附近及便利店貨架的中間段。
03方便顧客拿取
好陳列既是為商品服務,也是為顧客服務,所以陳列時一定別忽視商品拿取的方便程度。如有些高包裝商品,不要硬塞進較矮的層板上,不然顧客拿取很不方便,非常影響購物體驗。
04有一定的吸引力
進行便利店貨架陳列設計時,必須要有能引起消費者注意的吸引力,才能將商品的更多有效信息傳達給顧客,以此提高商品銷售的可能性。
05商品搭配要合理
想通過陳列促進銷售,難免要用到關聯(lián)陳列。但要注意的是,關聯(lián)陳列需要商品搭配合理,比如鞋刷和鞋油,洗發(fā)水和沐浴露。如果完全不搭,反而會讓顧客覺得你的便利店不夠專業(yè),從而喪失顧客對你的信任。
06保證商品的穩(wěn)定性
有些經(jīng)營者為了盡可能多地陳列商品,會將商品碼放得很高。其實這樣是不對的。商品堆疊在一起,雖節(jié)省了陳列空間,卻忽視了陳列的穩(wěn)定性,有一點晃動商品就容易傾翻,如果砸到顧客,還會帶來不必要的損失,埋下安全隱患。