近年來(lái)異軍突起的山西便利店，可能令不少人感到意外。太原連續(xù)3年榮膺中國(guó)便利店城市發(fā)展前列。
這些成績(jī)的背后，也離不開(kāi)政府的順勢(shì)而為。據(jù)了解，山西出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)品牌連鎖便利店發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，省商務(wù)廳牽頭發(fā)展智能零售，推動(dòng)數(shù)字化在便利店行業(yè)“施展”。
走進(jìn)以唐久便利、金虎便利為代表的山西便利店，觀察山西數(shù)字化助力新崛起的便利店樣本。
唐久便利——二十年“拓荒者”
唐久便利是山西第一代便利店，其創(chuàng)立源自于創(chuàng)始人楊文斌的一場(chǎng)日本之旅。
90年代，太原只有零星幾家大商超，市民去超市購(gòu)物靠公交和自行車，大包小包扛回家。去日本旅行的楊文斌看到， 24小時(shí)服務(wù)的便利店遍布大街小巷，店內(nèi)干凈整潔、品類齊全，還提供各類便民服務(wù)，這一幕深深觸動(dòng)了楊文斌。
1998年左右，上海便利店也率先開(kāi)始發(fā)展。楊文斌下決心“讓太原人也享受發(fā)達(dá)城市的便利”。
不久，第一家唐久便利誕生。擴(kuò)張門店、升級(jí)收銀系統(tǒng)、籌劃物流和冷鏈配送中心、建設(shè)面包和鮮食工廠，聘請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理，購(gòu)置先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，唐久便利店走上了發(fā)展快車道。
移動(dòng)支付的誕生，帶來(lái)了消費(fèi)者的購(gòu)物意識(shí)、購(gòu)物行為等的變化。“誰(shuí)先感知這種變化并認(rèn)真應(yīng)對(duì)，誰(shuí)將會(huì)是未來(lái)的勝利者?！睆?013年開(kāi)始，唐久開(kāi)始建設(shè)全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，顧客喜歡在哪購(gòu)物，商店就開(kāi)在哪。
2017年，唐久第一次參與支付寶打造的“雙12”線下生活節(jié)，單日銷售額創(chuàng)新高，貨架幾乎都空了。
2019年唐久開(kāi)通支付寶小程序，并配合優(yōu)惠券功能，把營(yíng)銷活動(dòng)挪到線上?！耙郧安恢李櫩拖矚g什么，現(xiàn)在借助支付寶平臺(tái)多元化營(yíng)銷工具，通過(guò)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，調(diào)整品類占比，滿足顧客需求，增加到店率?！?/p>
現(xiàn)在太原人進(jìn)便利店的習(xí)慣之一就是手機(jī)領(lǐng)券。2021年3月支付寶平臺(tái)的活動(dòng)中，唐久一天發(fā)券超30萬(wàn)張，小程序訪問(wèn)量暴漲近12倍。截至目前，唐久支付寶小程序會(huì)員突破100萬(wàn)。
做城市發(fā)展的“基礎(chǔ)設(shè)施”成為唐久人奮斗的新目標(biāo)。
金虎便利——做數(shù)字化的“排頭兵”
金虎便利是山西另一塊名牌。創(chuàng)始人金根虎是下崗工人，白手起家，在多年從事酒水飲料批發(fā)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了便利店蘊(yùn)含的商機(jī)。2001年，第一家金虎便利問(wèn)世，從此走上高速擴(kuò)張的道路。
經(jīng)過(guò)調(diào)研，金根虎發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人對(duì)快餐的需求巨大，決定發(fā)展多業(yè)態(tài)。2006年金虎收購(gòu)快餐品牌早早便利，2010年創(chuàng)立今度烘培，如今多個(gè)子品牌齊頭并進(jìn)，門店數(shù)超1500家。
過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，金虎苦于不知如何吸引顧客。有時(shí)候攢足了勁做促銷，周邊居民都不知道。
怎么辦？把生意做到線上！
金虎便利認(rèn)識(shí)到數(shù)字化的重要性，在與阿里巴巴等平臺(tái)多次洽談后，下決心投入數(shù)字化。
2015年，金虎全面接入支付寶支付，且交易占比逐年遞增。2018年支付寶雙十二創(chuàng)下當(dāng)年單日銷售額最高的佳績(jī)；2018年下半年，金虎快馬加鞭打造會(huì)員系統(tǒng)，搭建會(huì)員中臺(tái)、數(shù)據(jù)中臺(tái)、業(yè)務(wù)中臺(tái)，朝全國(guó)一流的生活服務(wù)商邁進(jìn)。2019年金虎將門店接入支付寶小程序，為下一步精準(zhǔn)營(yíng)銷奠定基礎(chǔ)；2021年5月，金虎在支付寶小程序推出驚爆福袋及1元爆款單品活動(dòng)，創(chuàng)下單日銷售最高、會(huì)員日活躍度增長(zhǎng)300%的佳績(jī)。
過(guò)去，一次促銷拉新平均500人，接入小程序后一次拉新超萬(wàn)人，會(huì)員累計(jì)超過(guò)200萬(wàn)。數(shù)字化還幫金虎積累了更多年輕用戶，同時(shí)通過(guò)數(shù)字化分析，動(dòng)態(tài)調(diào)整SKU，促銷精準(zhǔn)促活，2020年疫情防控期間，金虎線上銷售是平時(shí)的20倍。
“全面數(shù)字化，擁抱新變化”，金虎20周年之際，金根虎將這句標(biāo)語(yǔ)印在公司墻上?！拔覀兿Ｍ磥?lái)一半山西人是金虎會(huì)員?！?/p>
神利便利——晉城便利店的數(shù)字化探索
便利店的火熱從太原也蔓延到了山西其他城市。山西晉城成立6年的本土連鎖神利便利，通過(guò)線上創(chuàng)新積累了17萬(wàn)線上活躍會(huì)員、復(fù)購(gòu)率超80%。
神利集團(tuán)是當(dāng)?shù)匾患壹译娏闶凵?，?chuàng)始人常建強(qiáng)看到其他城市遍地開(kāi)花的便利店，涌現(xiàn)開(kāi)店的想法，“家電是低頻服務(wù)，便利店能更高頻服務(wù)晉城人”。
2014年，四家神利便利開(kāi)業(yè)，立志于服務(wù)“一公里便民生活圈”。店面裝修簡(jiǎn)潔、商品擺放整齊、營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)都獲得晉城市民的好感。如今，神利已發(fā)展了200家加盟門店，一躍成為晉城便利店第一品牌。
2014年，移動(dòng)支付已誕生、O2O也初具雛形。如何更好地服務(wù)民眾？數(shù)字化是繞不開(kāi)的一環(huán)。
走，把服務(wù)也做到線上去。
神利便利抱著嘗試的心態(tài)首次參與“雙12”，幾乎所有的門店貨架被搶購(gòu)一空。
神利便利副總經(jīng)理宋慧仙透露，2019年神利決定全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型，成立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷部，并首次將門店接入支付寶小程序。
店員有了統(tǒng)一的宣傳工具，門店拉新有了新方式，還能打造用戶喜愛(ài)的服務(wù)模式、調(diào)整商品配置。而之前，一場(chǎng)活動(dòng)需要15個(gè)人，包括活動(dòng)策劃、前端宣傳、配送物流，而效果卻不明顯。
2020年8月，神利推出線上會(huì)員卡，新用戶4.9元購(gòu)得一張包含各類優(yōu)惠券的月卡，一星期會(huì)員增加10萬(wàn)。對(duì)比過(guò)去，一個(gè)員工一天最多吸引5個(gè)會(huì)員。
在拓展線上線下服務(wù)過(guò)程中，晉城老年人對(duì)數(shù)字化接受度也日益提升，日用品優(yōu)惠激發(fā)了熱情。數(shù)據(jù)顯示，2020年“雙12”，平均每個(gè)晉城人就在支付寶上領(lǐng)了兩張消費(fèi)券，便利店日均銷售漲6倍。
踏進(jìn)神利，免費(fèi)打印、電器維修、免費(fèi)WiFi、生日蛋糕定制……未來(lái)神利的目標(biāo)是繼續(xù)深耕一公里居民生活圈，還要走到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去，讓鄉(xiāng)村也享受便利服務(wù)。
