原標(biāo)題：便利店陳列原則及實(shí)務(wù)！
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一、陳列原則
1、平效最大原則
*符合消費(fèi)決策樹
*飽滿陳列刺激沖動(dòng)消費(fèi)
*關(guān)聯(lián)陳列提高客單價(jià)
*熱點(diǎn)區(qū)陳列沖動(dòng)性商品
*貨架黃金位置陳列主推商品
2、顧客便利原則
*易看：顯而易見（無遮擋，正面陳列）
*易選：分區(qū)清晰，標(biāo)識(shí)明顯
*易取易放：上下二三指，左右一二指
*易行易購：動(dòng)作流暢
3、顧客安全原則
*設(shè)備穩(wěn)固
*食品安全。無"三無”過期、變質(zhì)商品
二、陳列方法--豐滿陳列
二三指原則：
*為方便顧客取出商品，商品空隙不低于2個(gè)指頭（約3.5公分）。
*為讓商品陳列豐富、飽滿、商品空隙不要超過三個(gè)手指(約5公分)。
三、陳列方法--前進(jìn)陳列：
即商品往前靠攏
商品陳列面有空隙、貨架前端商品陳列稀少時(shí)，將后置商品往前移動(dòng)填滿整個(gè)陳列面，讓商品看起來飽滿。
四、陳列方法--正面陳列
主貨架（即通道貨架）陳列面和端架陳列面的商品應(yīng)把所有商品的正面(即品牌面)面向顧客。
常見錯(cuò)誤的端架陳列：只有一個(gè)陳列面
五、陳列方
法一黃金位置陳列
A、主推商品放在第三層?第四層
B、輕商品、小件商品，放在第五層
C、重商品、大件商品、低毛利商品，放在第一、二層。
六、陳列方法--關(guān)聯(lián)陳列
例如：面包和果醬可陳列在同一貨架上，咖啡和放糖應(yīng)陳列在一起。
七、陳列方法一縱向陳列
*縱向陳列：顧客垂直瀏覽縱向分類。顧客不移動(dòng)腳步，能看到更多品牌；
*包裝飲料為例，消費(fèi)者購買決策時(shí)，考慮的先后因素為功能-品牌-口味-規(guī)格；
*陳列步驟：
1.分區(qū)，
2.按品牌縱向陳列，
3.按口味集中陳列，
4小包裝在上大包裝在下。
八、陳列方法--掛鉤陳列
*用于非食品（如電池），健康日用工業(yè)品（如剃須刀）和小食
類貨品，陳列更加生動(dòng)，提高空間利用效率。
九、陳列方法--端架有效陳列
陳列的主要商品：
POP廣告商品；
主題促銷商品，如進(jìn)口食品展，或
換季清倉的商品等；
厚利暢銷的沖動(dòng)型消費(fèi)商品；
季節(jié)商品促銷。
十、陳列方法--堆頭科學(xué)陳列
1、確認(rèn)堆頭商品，促銷、暢銷商品做堆頭；
2、確認(rèn)堆頭陳列位置，不阻擋通道；
3、地堆量感：室內(nèi)堆頭500mm*700mm*800mm,室外堆頭高度0.8-1. 2米；陳列于卡板上，碼放整齊、先進(jìn)先出，盡量統(tǒng)一高度、一個(gè)卡板或堆頭不超過兩個(gè)單品；
4、店內(nèi)堆頭根據(jù)需要割箱陳列，店外堆頭不開箱；
5、價(jià)格牌陳列在由上往下的第二層；
6、 POP海報(bào)大而醒目；
7、商品定期變化，給顧客新鮮感。
十一、陳列方法--巧用供應(yīng)商專架
1、給顧客保持舒適的環(huán)境；
2、提高陳列費(fèi)收入；
3、放置后的貨架間寬度保持80厘米；
4、放置于端架旁邊或者靠墻位置。
十二、陳列方法--商品陳列圖
商品陳列圖：是指某一貨架上所有商品的陳列方式，包括具體位置、占用的空間、陳列的方式等。
便利店必須在顯著位置公布商品陳列圖，嚴(yán)格照?qǐng)D擺放，固化陳列，防止暢銷商品缺貨。
陳列最常見問題：
1.銷售的單品較少，商品種類不夠豐富，貨架空置，露白
2.不同品類的商品陳列在同一個(gè)貨架 .
3.同品類的商品沒有陳列在同一貨架，分開陳列
4.應(yīng)該縱向陳列的商品，進(jìn)行了橫向陳列
5.未使用陳列圖管理商品陳列
商品陳列自檢自查十項(xiàng)工作
1.明碼標(biāo)價(jià) 6.地堆量感
2.顯而易見 7.貨架豐滿
3.易拿易放 8.先進(jìn)先出
4.前進(jìn)陳列 9.不露白板
5.—層多品 10.合同執(zhí)行
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