原標(biāo)題:便利店商品陳列方法
進(jìn)入一間便利店,眼中看到的,都是一排排貨架。這些貨架并不簡單。貨架上的商品可不是隨意擺放上去的,不論是陳列的位置還是排面,一招一式都有著自身的邏輯規(guī)范。便利店的陳列,遵照以下基本原則:安全、易觀看、易選擇、易取得和放回、感受舒適、具有信息說服力。落到具體的陳列方法中,有哪些呢?
定型陳列,陳列要點:
1. 所陳列的商品要與貨架前方的"面"保持一致。
2. 商品的"正面"要全部面向通路一側(cè)。(讓顧客可以看到)
3. 避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。
4. 陳列的高度,通常是所陳列的商品與上端貨架隔板保持最多5厘米的距離。
5. 陳列商品間的間距一般為2~3mm。
6.在進(jìn)行陳列的時候,要核查所陳列的商品是否正確,并安放宣傳板、POP。
割箱陳列,陳列要點:
將進(jìn)貨(包裝)用的紙箱按一定的深度、樣式進(jìn)行裁剪(割箱),然后將商品放入其中陳列。
適于此種陳列方法的商品包括:
1. 廣為人知,深受消費者歡迎的品牌。
2. 預(yù)計可廉價大量銷售的商品(箱裝飲用水等)。
3. 中、大型商品。
4.裸露陳列時,難以堆積的商品。
這種陳列,會讓商品的量感突出,低廉價格易被傳揚出去。也會給顧客一種親切感、易接近感。同時,節(jié)省陳列操作的人力、物力。
投入式陳列,陳列要點:
這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中的感覺。適用于此種陳列方法的商品:
1. 中、小型,逐個進(jìn)行陳列處理很費時的商品,且商品本身及其價格已廣為人知。
2. 簡便性較高的商品。
3.低價格、低毛利的商品。
這種陳列也可以讓價格低廉的形象及其價格易被傳揚出去。而且,即使陳列量較少也易給人留下深刻印象,讓這一區(qū)域商品成為整個便利店的焦點。從操作上講,這種陳列操作省時簡便。因為陳列位置易變更,商品也便于撤收。
突出陳列,陳列要點:
超過通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法。這種陳列方法適用于新品、促銷品、低價商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法。
這種陳列會增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。突出商品的低價格、豐富感,并給顧客一種非常熱鬧的感覺。
掛式陳列,陳列要點:
將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品包括:
1. 小、中型輕量商品。
2. 往常規(guī)貨架上很難實施立體陳列的商品。
3.多尺寸、多顏色、多形狀的商品。
這種陳列下的商品,容易被顧客找到、拿取。門店人員調(diào)整商品也方便。
階梯式陳列,陳列要點:
將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀(三層以上)的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品包括:箱裝、罐裝堆積起來也不會變形的商品。
這種陳列頗具感染力,會讓顧客產(chǎn)生高級感的印象。這種陳列不僅可用在貨架端頭,也可用在貨架內(nèi)部。
搬運容器陳列,陳列要點:
直接利用配送道具進(jìn)行陳列的方法。適用于此種陳列方法的商品包括:
1. 價格廣為人知的商品。
2. 可以直接用搬運容器陳列的商品。
3. 預(yù)計商品回轉(zhuǎn)率較高的商品。
這種陳列節(jié)省人力、而且,容易突出商品廉價感。比如“西瓜、柚子”等水果都是可以用這種方法陳列的。
想讓便利店有更好的形象,讓整店的銷量獲得提升,學(xué)習(xí)陳列的方法,因地制宜,改善陳列設(shè)計,或許會有意想不到的收獲。
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