春節(jié)愈加臨近,各超市的促銷手法層出不窮,超市內(nèi)的產(chǎn)品堆頭及端頭無疑成為發(fā)揮展示形象作用、促進(jìn)產(chǎn)品銷量的利器,保證了堆頭及端頭的業(yè)績,全店銷售目標(biāo)就成功了大半,如果堆頭及端頭沒做好,整體銷售都會(huì)受到很大影響。超市好的堆頭陳列必須要注意位置、形狀、信息傳遞三大要素,主要需要做好以下幾個(gè)方面工作。
一、堆頭位置“巧”選擇
要選好堆頭位置最需要抓好“六大關(guān)鍵點(diǎn)”:
1.收銀臺(tái)前通道促銷位置
2.賣場動(dòng)線交匯點(diǎn)堆頭位置;
3.賣場酒水飲料區(qū)端架堆頭位置;
4.賣場入口右面第一個(gè)堆頭位置;
5.賣場酒水飲料區(qū)通道兩頭的堆頭位置;
6.賣場入口正面主通道前幾個(gè)堆頭位置。
二、堆頭及端頭形狀、裝飾“好”設(shè)計(jì)
一般來說,無論是哪種堆頭形狀,必須保證消費(fèi)者可以從三、四個(gè)方向同時(shí)能取貨。如果促銷禮品比較有吸引力,不會(huì)有安全隱患也可懸掛。
促銷活動(dòng)裝飾物必須醒目、鮮明易懂,且意義表達(dá)直觀;效果色彩要鮮明,要具有視覺沖擊力,并且有助于營造活動(dòng)氛圍。
另外,對于位置比較偏僻的堆頭位置,也可以從超市入口處開始貼帶有促銷信息的地貼,指引消費(fèi)者到達(dá)堆頭的位置。
三、促銷信息“強(qiáng)“傳播
在實(shí)際操作中,有一些信息一定要明確的傳遞出去:
價(jià)格要標(biāo)識(shí)清楚。必須清楚標(biāo)明“品牌”、“包裝”、“原價(jià)格”、“新價(jià)格”及“特價(jià)”等促銷信息內(nèi)容,并確保店內(nèi)貨架與堆頭促銷價(jià)格一致。促銷價(jià)(或者省錢額度)必須醒目,大小為原價(jià)等文字的3倍以上,不小于店內(nèi)其他特價(jià)信息文字。直接寫出特價(jià)的數(shù)字比寫出折扣數(shù)更有吸引力。
買贈(zèng)促銷必須將贈(zèng)品與產(chǎn)品用透明膠帶捆綁,并且橫向間隔陳列,讓顧客同時(shí)看見產(chǎn)品和贈(zèng)品,賣場統(tǒng)一發(fā)放贈(zèng)品時(shí),最少要捆綁一個(gè)樣品。
瓶盒分離陳列。在產(chǎn)品堆放好之后,拆除一些包裝,作為瓶型陳列。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費(fèi)者的購買欲望。
四、堆頭及端頭操作注意事項(xiàng)
1、堆頭和端架通常都是賣場的好位置,好位置就要呈現(xiàn)出最有價(jià)值的商品屬性,不論是非食、食品或者是生鮮,都要表現(xiàn)出足夠強(qiáng)大的生命力才有資格在地堆與端架做陳列
2、節(jié)日期間通常是加大食品貨架和縮減非食品貨架,目的在于整體業(yè)績可以得到快速的提升,堆頭和端架原則上有1/2到1/3左右增減的數(shù)量,要讓給食品區(qū)域的堆端,在最有效的時(shí)間內(nèi)利用食品的快速動(dòng)銷讓業(yè)績得到快速度的提升。
3、堆頭與端架一定要對商品進(jìn)行有效的揀選。春節(jié)前一定是快速消費(fèi)品系列的禮品禮盒類商品的旺銷期,主通道黃金區(qū)域堆端是提升業(yè)績的關(guān)鍵區(qū)域,低客單與低銷量的商品不需要陳列在黃金陳列區(qū)域。
4、春節(jié)促銷期間每天記錄快銷品主通道地堆與端架的銷量,如果發(fā)現(xiàn)銷量過低的商品,可以利用替補(bǔ)商品進(jìn)行調(diào)整與替換,節(jié)日期間堆端業(yè)績才是能否實(shí)現(xiàn)提升突破的生命線!
鈞策咨詢專注商超零售咨詢10年,為零售企業(yè)及上下游領(lǐng)域提供營運(yùn)、采購、人力資源、防損、生鮮、拓展、財(cái)務(wù)、信息八大核心培訓(xùn)和咨詢服務(wù),服務(wù)對象面向九大流通業(yè)態(tài):大賣場、標(biāo)超、便利店、購物中心/摩爾、百貨服裝店、孕嬰用品店,建材裝飾店、醫(yī)藥專賣店、電器專業(yè)店、圖書專業(yè)店等,進(jìn)而關(guān)聯(lián)至生產(chǎn)廠商和消費(fèi)者等上下游群體