休閑食品行業(yè)愈來愈火爆，現(xiàn)在除了有專門的零食店、休閑零食店以外，還有更多組合的生鮮零食店，零食便利店等產(chǎn)生。零食貨架陳列便可以讓店鋪銷量節(jié)節(jié)攀升。陳列在競(jìng)爭(zhēng)中的作用日益明顯，以弱勝強(qiáng)，關(guān)鍵在于把握陳列的標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn)，并能主動(dòng)創(chuàng)新。

　　休閑食品銷量增長(zhǎng)是必不可少的幾大要素：合理地利用陳列技巧休閑食品貨架空間會(huì)增加產(chǎn)品的品類，而另一方面，休閑食品位置和陳列方式的改善也會(huì)提高銷售業(yè)績(jī)。當(dāng)我們占據(jù)了靠近較大人流量的貨架端頭時(shí)銷售情況便會(huì)改善。休閑食品店面空間管理影響休閑食品銷量的靠前因素—空間，空間大小需考慮休閑食品主貨架大小，隨著貨架面積的增加休閑食品的銷量也會(huì)相應(yīng)增加，休閑食品店內(nèi)80%的消費(fèi)為沖動(dòng)型。所以相應(yīng)地增加主貨架的面積，增加沖動(dòng)型消費(fèi)，也可以增加消費(fèi)者的認(rèn)知度。

　　在實(shí)體店商業(yè)消費(fèi)者能充分體會(huì)到逛、尋、品、試、摸、鑒、比的樂趣，賞心悅目的店面裝潢，匠心獨(dú)運(yùn)的物品陳列。好的陳列應(yīng)該是靈活多變的，變化的陳列才算是整個(gè)零售核心三要素、人、貨、場(chǎng)。線下開店一定要做得比線上便宜，實(shí)體店第01 價(jià)格要降，第02 品質(zhì)要提升，第03 服務(wù)要難忘，讓線上低價(jià)格低質(zhì)量的產(chǎn)品回到線下沒有出路，產(chǎn)品、陳列、服務(wù)缺一不可。通過醒目陳列法，突出宣傳陳列的食品，讓消費(fèi)者集中關(guān)注，改變消費(fèi)者在同一時(shí)間內(nèi)對(duì)所有商品都給予關(guān)注的現(xiàn)象。

　　經(jīng)過多年研究結(jié)果顯示，在一系列做測(cè)試的休閑食品店中，能在不改變貨架尺寸的情況下，將產(chǎn)品從貨架中端移到貨架的兩端，店鋪內(nèi)的消費(fèi)者平均在2米長(zhǎng)的貨架前停留2秒。以上就是休閑零食店陳列的分享，希望對(duì)大家有幫助！