原標題:小超市貨架擺放技巧
小超市通常是一個營業(yè)面積不足100平方米,以開放式貨架的形式銷售香煙,酒,日用百貨等流行商品的零售商店。與大型超市相比,小型超市具有占地小,投資少,管理人員少的特點,更適合普通投資者創(chuàng)業(yè)。那么,如何設(shè)計小超市,才能讓人耳目一新呢?
店面設(shè)計:
小超市室內(nèi)裝修力求實用,簡單大方。墻壁和天花板的色調(diào)主要是簡單明亮的白色,地板可以使用防潮,防滑,耐用的瓷磚。
店鋪進出口要設(shè)置大一點,保證順暢。如果商店空間小,你可以把香煙柜臺設(shè)置在商店門口的收銀機柜臺下,方便店員取貨,也能在進入超市或結(jié)賬時吸引顧客的注意。
目前,現(xiàn)在一些顧客除了支付寶微信外還喜歡用信用卡和銀行卡結(jié)賬,因此有條件的商店可以購買移動pos機來提高結(jié)賬速度,為客戶提供方便。
貨架設(shè)計:
小型超市可以選擇鋼制貨架,店主可以根據(jù)商店面積購買貨架進行組合。在每一行貨架上添加一個統(tǒng)一的末端,使貨架看起來更漂亮,還可以增加顯示區(qū)域。放置貨架時,可先靠近店鋪的3面墻放置3排,使其呈“門”形,然后根據(jù)店鋪空間放置3至6排,使貨架能有序垂直的排列。
小超市可分為調(diào)味品,副食,日用品,煙酒等功能區(qū),在分區(qū)時應(yīng)注意在超市入口處附近的超市貨架上陳列暢銷商品。貨架和貨架之間的購物通道要保持一定距離,不要讓顧客感到擁擠,以確保顧客可以很容易地瀏覽并購買商品。展示的要點是讓顧客容易看到和拿到貨物,是為了使商品的展示便于客戶接觸,所以貨架不應(yīng)該太高,重量要輕,不易碎的物品可以放置在貨架頂部,如大包裝的營養(yǎng)商品,最低層可以顯示沉重或者不方便拿的商品,如大瓶包裝飲料。放置的商品要力求一致,色彩搭配協(xié)調(diào),盡量分類擺放,不能在影響美觀的前提下銷售商品。
運營超市時,貨架上商品的價格要清晰,要注意及時補貨,避免暢銷商品在超市貨架上“消失”。然而,由于供應(yīng)情況、季節(jié)變化等因素,商品的陳列位置往往難以保持長期放置在同一地點,但是也要盡量保持相同種類的商品在一個分區(qū)。當然,每個超市的具體情況都不一樣,小編只是提供了一些建議,您的超市變成什么風格,還是要看自己哦!
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