今年春節(jié)，大多數(shù)成都人的生活，都難以與這個(gè)家樓下的超市分割開來——紅旗超市近3100家門店亮著燈，里面擺滿貨品的貨架，是市民最大的安全感。

　　紅旗超市>>>>>>>

　　“您隨便挑選，我們24小時(shí)營業(yè)，全年無休”

　　“你們今天幾點(diǎn)關(guān)門？”正月初一傍晚，一個(gè)行色匆匆的市民走進(jìn)吉瑞三路的這家紅旗超市。他手里拿著好幾個(gè)塑料袋，店長朱英猜測，這大約又是一個(gè)囤貨的市民。

　　紅旗超市內(nèi)

　　這是疫情最為緊張的時(shí)候。在成都，人們都盡量減少出門，過去幾天里，附近四個(gè)大型小區(qū)里的不少市民都跑到這家紅旗超市來囤水囤貨。

　　“您隨便挑選，我們24小營業(yè)，全年無休?！敝煊⑾蚰俏活櫩突貜?fù)說。此時(shí)，店里不少市民也在淡定挑選商品，他們大多是住在周邊的居民，經(jīng)過這幾天的營業(yè)，他們已經(jīng)確信這家超市不僅不會關(guān)門，而且價(jià)格也不會漲。

　　紅旗超市內(nèi)水果蔬菜區(qū)

　　這個(gè)小區(qū)周邊唯一開著的超市，承載著周邊大多數(shù)居民的需求。朱英告訴記者，過去一個(gè)月里，吉瑞三路的這家紅旗超市客流量和銷售額至少都翻了一番。

　　尤其是不習(xí)慣網(wǎng)購的老年人。住在周邊的葉爺爺甚至注意到了每天5點(diǎn)半是這家超市生鮮運(yùn)送的時(shí)候，因此每天6點(diǎn)半，來這里買到頭批菜成了他的新習(xí)慣。

　　疫情發(fā)生以來，紅旗超市累計(jì)銷售大米5000噸，面粉約1200噸，食用油超2000多噸。目前，庫存至少能夠保證供應(yīng)重要生活必需品15天以上。2月中旬，成都市政府緊急統(tǒng)籌安排生產(chǎn)廠家生產(chǎn)普通防護(hù)口罩在紅旗連鎖門店銷售，日均銷售超20萬只。目前，紅旗超市已銷售包括“成都造”口罩、省外口罩、進(jìn)口口罩近300萬只，消毒液近40萬瓶，洗手液20多萬瓶。

　　復(fù)工后買早餐的人多了，店里早有準(zhǔn)備

　　馬上50歲的趙光英是吉瑞三路紅旗超市店的店員，最近一周里，她已經(jīng)值守了兩次晚班，從晚上20點(diǎn)開始一直到早上8點(diǎn)。

　　隨著成都各單位、公司逐漸復(fù)工后，早餐的銷售增長了不少，趙光英往往會提前做好豐富且足量的早餐，比如包括包子、關(guān)東煮、肉腸、稀飯和雞蛋等。

　　紅旗連鎖后勤保障

　　當(dāng)然，看似容易的24小時(shí)全天營業(yè)，其實(shí)并沒有那么簡單。紅旗連鎖董事長曹世如算了一筆賬——春節(jié)那幾天，延時(shí)營業(yè)的加班費(fèi)、電費(fèi)等都是成本，而紅旗為了激勵(lì)員工，付給了平時(shí)幾倍的工資，成本不容小覷。

　　“公司快捷門店保證了周邊消費(fèi)者的早餐、快餐供應(yīng)，及時(shí)為華西醫(yī)院、科技園等醫(yī)療單位供餐，保障醫(yī)護(hù)人員的用餐需求及食品安全?！辈苁廊缯f。

　　曹世如正在給采購部門開會

　　“我們不僅給員工正常的加班工資，還要每人每天補(bǔ)貼100元?！辈苁廊缤嘎叮嵝〖?、為大家，堅(jiān)守工作崗位的人，值得。

　　配送中心理貨員每天至少2萬步 不斷補(bǔ)充貨源

　　在這份安全感背后，還承載著其他人的付出。訂單如雪片般飛來時(shí)，怎樣才能接得住，且接得穩(wěn)？

　　早上7點(diǎn)不到，成洛大道上接連駛過紅色貨車，里面裝著的水果、蔬菜、糧油、零食等。據(jù)悉，它們來自紅旗連鎖龍泉西河物流配送中心（西河庫房），承擔(dān)著1300余家紅旗超市門店的貨架補(bǔ)貨任務(wù)。70輛卡車每天滾動(dòng)發(fā)車，每天至少能為400~600家門店補(bǔ)充貨源。

　　紅旗連鎖龍泉西河物流配送中心（西河庫房）

　　事實(shí)上，往年春節(jié)的庫房并不需要70名司機(jī)的全部值守。往常，車隊(duì)一天的出車輛在80~90次，但這一數(shù)字在今年春節(jié)飛快地上升至220次。也就是說，即使70輛車全部到位，每天至少也要出貨3次。

　　車隊(duì)70輛卡車每天滾動(dòng)發(fā)車

　　聽起來是個(gè)小數(shù)目，但每一次的出貨可沒那么簡單。記者在倉庫看到，一件貨物大小遠(yuǎn)比想象的要大。比如，8袋5公斤的大米，還會被一個(gè)更龐大的尼龍袋合裝起來，這樣一件貨物就達(dá)到了40公斤的重量。

　　每一次裝卸貨，往往要花費(fèi)1小時(shí)以上，對司機(jī)來說，都是一次巨大的挑戰(zhàn)。而每輛車該裝載哪些貨物，分散的門店位置又該如何合理安排配送順序，則是庫房車隊(duì)隊(duì)長康輝每天經(jīng)受的考驗(yàn)。

　　除了康輝，西河庫房保管隊(duì)長李定琴也是忙得腳不沾地。作為紅旗連鎖三大配送中心之一，李定琴所在的庫房24小時(shí)待命，確保春節(jié)市場供應(yīng)，同時(shí)積極配合政府相關(guān)部門運(yùn)送應(yīng)急物資，全力保障市場供應(yīng)。

　　這個(gè)近6萬平方米的倉庫儲備的上萬種商品，可儲存各類商品達(dá)30余萬噸，支撐50億元以上的年商品銷售額，是1300家門店的“后備力量”。

　　倉庫工作人員正在為門店配貨

　　李定琴的工作是和康輝一起協(xié)調(diào)門店的補(bǔ)貨任務(wù)，倉庫共分為9個(gè)區(qū)，包括米面油、肉蛋奶、方便食品、瓶裝飲用水、清潔用品等，每個(gè)區(qū)域都有專門負(fù)責(zé)理貨的員工。

　　每個(gè)區(qū)大概有一個(gè)教室的空間。負(fù)責(zé)清潔用品的庫房保管主任譚小芬說，就在這個(gè)不大的區(qū)域內(nèi)，每個(gè)理貨員每天至少能走2萬步，“個(gè)個(gè)都是微信步數(shù)榜的前幾名”。

　　李定琴則對所有區(qū)域的貨品位置了然于胸。尤其是米面油、肉蛋奶、方便食品、瓶裝飲用水、清潔用品、消毒用品等商品，作為春節(jié)期間銷售的“爆款”，她更要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注。

　　倉庫工作人員正在為門店配貨

　　當(dāng)倉庫貨架上的商品有不足時(shí)，還要同生產(chǎn)廠商溝通，及時(shí)補(bǔ)貨。不過這個(gè)補(bǔ)貨的工作不比門店容易——門店一旦缺貨，一個(gè)電話便能給讓庫房發(fā)貨，而庫房要補(bǔ)貨，遇到的問題會更加復(fù)雜。

　　2月下旬，紅旗連鎖與大邑當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村合作社達(dá)成合作，幫助銷售首批近10噸受疫情影響滯銷的蔬菜。接下來公司將每隔兩天去現(xiàn)場采購農(nóng)民手中滯銷的蔬菜。公司還幫助成都高新東區(qū)農(nóng)民銷售了幾十噸滯銷草莓和蔬菜。

　　曹世如透露，過去一個(gè)月里，紅旗連鎖大米銷售超過了5000噸，面粉1300噸，食用油超過了2000多噸，“我們?nèi)笈渌椭行娜站_(dá)到4000噸的配送，庫存應(yīng)該說能確保15天的供應(yīng)?！?/p>

　　“把商品儲備好，這個(gè)是最大的穩(wěn)定人心?！辈苁廊缯f，如今市民都能夠“從容”地買到各種生活必需品，這種“從容”，就是紅旗最想要的安全感。

　　這個(gè)春節(jié)不關(guān)門、不斷貨、不漲價(jià)背后有超過個(gè)紅旗超市員工的付出還有永輝超市、舞東風(fēng)、歐尚超市……正是成都的這些超市從業(yè)者在疫情防控期間始終堅(jiān)守一線、保證供應(yīng)讓市民的宅家生活更從容更安心

　　有你們的堅(jiān)守

　　戰(zhàn)勝疫情，我們更有信心

　　紅星新聞?dòng)浾呷~燕 鄒悅

　　攝影記者 呂國應(yīng)

　　成都發(fā)布編輯 | 奔跑吧阿凡達(dá)

　　眾志成城，共抗疫情↓