雖然說(shuō)受到疫情的影響,實(shí)體店的生意沒(méi)有之前那么好做了,但是最貼近生活的零售行業(yè)影響不是很大,很多人也是比較看好零售行業(yè)的發(fā)展,紛紛入局。便利店經(jīng)營(yíng)時(shí)會(huì)遇到哪些風(fēng)險(xiǎn)?快點(diǎn)看過(guò)來(lái)
開(kāi)便利店既然是做生意,肯定也是會(huì)遇到一些經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的,其中有哪些風(fēng)險(xiǎn)呢?
一、同類(lèi)店鋪競(jìng)爭(zhēng)大
不管是在社區(qū)周邊,還是商業(yè)街附近,總能看到便利店的身影,便利店的品牌種類(lèi)也是五花八門(mén)。可想而知,便利店的品牌競(jìng)爭(zhēng)力還是很大的。
如何在這么多的品牌種類(lèi)當(dāng)中脫穎而出,是便利店的經(jīng)營(yíng)者著重要考慮的問(wèn)題。這就需要便利店的經(jīng)營(yíng)者做到幾點(diǎn):1、把控好商品的品質(zhì)、價(jià)格;2、做好對(duì)消費(fèi)者的服務(wù);3、時(shí)刻保持店內(nèi)整潔;4、缺貨及時(shí)補(bǔ)上;5、時(shí)常調(diào)整好店內(nèi)商品結(jié)構(gòu),保持店鋪的新鮮感。這樣才能吸引顧客進(jìn)店,并留住更多的回頭客。
二、貨賣(mài)不出積壓庫(kù)存
有些人因?yàn)槭堑谝淮伍_(kāi)便利店,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),進(jìn)貨方面不是很懂,前期的準(zhǔn)備工作也沒(méi)做充分。只是感覺(jué)什么東西好賣(mài)就進(jìn)了很多,沒(méi)有考慮到季節(jié)、品牌和消費(fèi)習(xí)慣等因素,結(jié)果導(dǎo)致庫(kù)存大量積壓,變成陳貨,最終白白損失一筆費(fèi)用。
如何提高商品的流通率?不僅需要便利店的經(jīng)營(yíng)者做好市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體定位準(zhǔn)確,還需要加盟的便利店品牌有一個(gè)完善的供應(yīng)鏈,保障商品結(jié)構(gòu)的時(shí)時(shí)更新。
三、資金流轉(zhuǎn)出問(wèn)題
開(kāi)一個(gè)便利店的投入,不僅僅是前期的進(jìn)貨、租門(mén)面等,還需要預(yù)留一部分資金,作為備用金。很多新手開(kāi)店的時(shí)候,忽略了這一點(diǎn),前期的時(shí)候就把自己所有的資金投入進(jìn)去了,導(dǎo)致后期沒(méi)錢(qián)補(bǔ)貨,甚至人員工資都發(fā)不上。這樣一來(lái),后續(xù)的經(jīng)營(yíng)肯定是很難維持,且前期的投入也打了水漂。
如果你有開(kāi)便利店的想法,卻有諸多顧慮,不妨多了解了解專(zhuān)業(yè)知識(shí)點(diǎn),這樣才能少走彎路。