自己開了個(gè)兩百平左右的便利店，貨品找不到怎么陳列，三年重新擺了四五次，還是亂糟糟的，求大佬指導(dǎo)
先把布局確定好，動(dòng)向動(dòng)線梳理一下，最后就是關(guān)聯(lián)性陳列了。
兩百平不能算便利店了，你要想清楚你是做百貨還是小型超市
便利店的商品陳列是非常重要的一門經(jīng)營(yíng)技術(shù)。
我們說(shuō)商品在如何陳列的時(shí)候，其中其實(shí)包含了兩方面的意思。
一個(gè)是門店的收銀臺(tái)，貨架，倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施如何布局才能讓顧客獲得更好的逛的體驗(yàn)。
布局非常重要，概念其實(shí)也不復(fù)雜，舉個(gè)例子就都明白了其重要性了。
比如我們自己所在的城市，我們到了某個(gè)區(qū)域，路窄、堵車、人多，干啥都不方便。我們就說(shuō)這個(gè)地方當(dāng)時(shí)政府沒(méi)有規(guī)劃好。
我們?nèi)サ搅硪粋€(gè)區(qū)域，雖然人同樣很多，但是路寬、不堵車、逛街購(gòu)物吃飯辦公干啥都很方便。我們會(huì)說(shuō)，這個(gè)地方規(guī)劃的真不錯(cuò)。
那么，我們說(shuō)這個(gè)規(guī)劃，它到底規(guī)劃的是什么呢？答案就是"布局"。
便利店是同樣的道理，主通道寬，大家進(jìn)到店里就會(huì)感覺(jué)很順暢。收銀臺(tái)前端區(qū)域設(shè)置的合理，我們就會(huì)感覺(jué)結(jié)賬非常方便，同時(shí)也不影響其他顧客購(gòu)物。
那么如何進(jìn)行有效的布局呢？大家直接點(diǎn)下面的鏈接，滿滿的干貨！讀懂了，夠你使用的了。便利店動(dòng)線如何設(shè)置，便利店布局需要注意什么？
說(shuō)完了布局，我們?cè)僬f(shuō)另一個(gè)，就是每組貨架如何進(jìn)行有效的搭配，以及每組貨架上的商品如何陳列。
還以前面的示例作為延續(xù)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明，城市區(qū)域布局搭建好了之后，考慮的就是模塊與模塊之間，如何相互關(guān)聯(lián)相互匹配了。
比如這個(gè)區(qū)域，要有一個(gè)購(gòu)物中心、還要搭配一個(gè)餐飲中心、周邊還需要有辦公設(shè)施、你要有兒童玩樂(lè)的設(shè)施、需要有游泳健身的設(shè)施等等。
以上這些都等同于門店貨架與貨架之間的搭配，比如一進(jìn)門，是什么樣的貨架？糖果貨架旁邊挨著什么貨架？酸奶貨架是否要跟面包貨架連在一起等等。
搞完了這個(gè)之后，就要進(jìn)行的是每組貨架上商品的陳列。哪個(gè)區(qū)域是黃金區(qū)域？黃金區(qū)域旁邊要搭配什么樣的商品？春天和夏天的商品是否一致等等。
具體如何進(jìn)行設(shè)置，大家可以參考下面這個(gè)鏈接。便利店如何進(jìn)行商品陳列，門店在商品陳列時(shí)應(yīng)注意什么？
總之，便便是一個(gè)非?？简?yàn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)的門店。大家一定要多去學(xué)習(xí)總結(jié)。
更多便利店店的經(jīng)營(yíng)技巧，大家可以參考以下鏈接。怎樣開一家盈利的便利店，應(yīng)該如何經(jīng)營(yíng)？
便利店做貨品陳列應(yīng)該保證貨品陳列的有序性、整齊性，想要保持貨品擺放時(shí)刻的整齊有序，僅通過(guò)人工效率太低且成本較高，因此門店可以采用商品貨架識(shí)別系統(tǒng)。
下面通過(guò) @圖普科技智慧零售 的商品貨架識(shí)別系統(tǒng)具體說(shuō)明一下。
圖普的系統(tǒng)在進(jìn)行商品貨架識(shí)別時(shí)，會(huì)在貨架附近安裝AI攝像頭，該攝像頭可以對(duì)目標(biāo)區(qū)域的商品進(jìn)行整體識(shí)別，通過(guò)將實(shí)時(shí)擺放圖像與系統(tǒng)內(nèi)正確擺放圖像進(jìn)行比對(duì)，以此確定商品擺放是否整齊，此外對(duì)于缺貨、錯(cuò)放等情況系統(tǒng)會(huì)通知相關(guān)工作人員，管理者由此可以進(jìn)行及時(shí)商品調(diào)整，實(shí)現(xiàn)貨品的有效陳列。
如果對(duì)貨品陳列感興趣，可以到官網(wǎng)看看，里面有十分詳細(xì)的介紹。
商品陳列指以門店內(nèi)的商品為主體，借助一定的道具，運(yùn)用一定的藝術(shù)方法和技巧，將商品按經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)思想與要求，展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
一套好的商品陳列，更加有利于消費(fèi)者對(duì)于門店商品的選購(gòu)。不僅能提高門店的銷售效率，也可以加深消費(fèi)者對(duì)門店的好感度，從而去吸引更多人的關(guān)注。 那么便利店要如何做到能讓消費(fèi)者青睞的陳列方式呢？
慣性思維
根據(jù)數(shù)據(jù)顯明，人在看東西的時(shí)候通常是從左側(cè)看向右側(cè)，即印象性地看左邊的東西，安定性地看右邊的東西。
因此，消費(fèi)者進(jìn)入門店以后也會(huì)不由自主地先看向左手邊的商品，然后轉(zhuǎn)向右側(cè)。利用這個(gè)習(xí)慣，我們可以將門店的熱門商品擺放在左側(cè)，迫使顧客停留，以此吸引顧客的目光，從而促使商品銷售成功。
適當(dāng)改變
從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)，80%以上的人都喜歡商品的擺放相對(duì)固定。當(dāng)他們?cè)俅喂忸欓T店時(shí)，可減少尋找商品的時(shí)間，提高購(gòu)物效率。所以，一般來(lái)說(shuō)店主們?cè)谝欢ǖ臅r(shí)間內(nèi)，對(duì)商品的擺放可不需要進(jìn)行變動(dòng)。
當(dāng)然，門店的布局陳列在一段時(shí)間過(guò)后，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行改變。突如其來(lái)的變化會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得耳目一新，從而增加門店的銷量。
易拿易取
消費(fèi)者在購(gòu)買商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購(gòu)買。而有的消費(fèi)者也會(huì)將拿到手中的商品放回去，另做挑選。因此，門店內(nèi)的商品擺放要有利于消費(fèi)者在挑選過(guò)程中易拿易取的原則。
