食品店貨架的擺放布局方式有很多，根據(jù)不同的店特點以及不同的創(chuàng)意可以有很多的布局設(shè)計。下面?zhèn)儊碚f說常見的食品店貨架擺放的三種布局和優(yōu)點。1、食品店貨架擺放按格子式布局。這是傳統(tǒng)的商店布局形式。食品賣場一般呈格子式布局，格子式布局是食品店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排，而且主通道與副通道寬度各保持一致，所有食品店貨架相互呈并行或直角排列。格子式布局的優(yōu)點有：1、創(chuàng)造一個嚴肅而有效率的氣氛；2、走道依據(jù)客流量需要而設(shè)計，可以充分利用賣場空間；3、由于商品貨架的規(guī)范化安置，顧客可輕易識別商品類別及分布特點，便于選購；4、易于采用標準化食品貨架，可節(jié)省成本；5、有利于營業(yè)員與顧客的愉快合作，簡化商品管理及安全保衛(wèi)工作。（食品貨架定制設(shè)計）食品超市貨架

　　2、食品店貨架島嶼式布局擺放食品店貨架島嶼式布局擺放是在營業(yè)場所中間布置成各不相連的島嶼形式，在島嶼中間設(shè)置貨架陳列食品店商品。這種形式一般用于百貨商店或?qū)Ｙu店，主要陳列體積較小的商品，有時也作為格子式布局的補充。島嶼式擺放的優(yōu)點：1、可充分利用營業(yè)面積，在消費者暢通的情況下，利用建筑物特點布置更多的商品貨架；2、采取不同形狀的島嶼設(shè)計，可以裝飾和美化營業(yè)場所；3、環(huán)境富于變化，使消費者增加購物的興趣；4、滿足消費者對某一品牌商品的全方位需求，對品牌供應(yīng)商具有較強的吸引力。3、食品店貨架自由流動式擺放。食品店貨架自由流動式擺放是以方便顧客為出發(fā)點，它試圖把商品最大限度地展現(xiàn)在顧客面前。自由流動式擺放的優(yōu)點：1、食品店貨位布局十分靈活，顧客可以隨意穿行各個食品貨架或陳列臺；2、賣場氣氛較為融洽，可促使顧客的沖動性購買；3、便于顧客自由瀏覽，不會產(chǎn)生急迫感。以上三種擺放方式是食品店貨架擺放的最常見的方式，希望對您有所幫助。