原標(biāo)題：便利店常見分區(qū)、擺放、使用位置、優(yōu)點(diǎn)、制藝以及顏色搭配

　　便利店常見分區(qū)

　　便利店常見分區(qū)收銀臺(tái)

　　煙酒柜

　　零食區(qū)

　　熟食區(qū)

　　開店門店都怎么樣布局？貨架放多少？間距多少？怎么樣子陳列才算是合適呢？這些問題是新手最關(guān)心的.

　　收銀臺(tái)便利店通常布局中必有的：收款臺(tái)通常接近門口且背靠的非臨街側(cè)，為什么收銀臺(tái)要放在接近門口位置？收銀臺(tái)的位置必須是店里面視覺最好的一個(gè)位置，因?yàn)槭浙y員她要縱觀全場(chǎng)，盡可能把視野擴(kuò)大。

　　收銀臺(tái)前的通道應(yīng)適當(dāng)寬一些，理想狀態(tài)一般在2m以上，因?yàn)檫@里集中了最多的購物顧客，

　　最容易形成排隊(duì)的情況，因而也最容易成為使顧客產(chǎn)生厭購心理的區(qū)域。

　　所以便利店收銀臺(tái)區(qū)域煙酒背柜的陳列十分重要

　　總之，便利貨架之間的距離的走向設(shè)計(jì)和寬度設(shè)置是根據(jù)門店規(guī)模、預(yù)計(jì)客流、商品品種、性質(zhì)等來確定的。

　　既不要造成阻塞不暢，又別造成空間使用不當(dāng)，這是便利貨架之間的距離設(shè)計(jì)追求的目標(biāo)。

　　冰柜通常在門口附近；因?yàn)樗軌蛞欢ǔ潭壬衔蛻?，風(fēng)柜或冷藏柜遠(yuǎn)離門口

　　便利店貨架之間主副通道的寬度；通常通道在80cm到90cm，最小不低于70cm，另外特殊的特殊處理。

　　（在空間充裕和理想狀態(tài)下），因?yàn)檫@是兩個(gè)人并行或逆向非側(cè)身避讓相遇時(shí)的最小寬度。

　　中島貨架高度應(yīng)在1300mm左右，按照國內(nèi)女性的平均身高在一米六左右，當(dāng)貨架在1.3米的時(shí)候既不阻擋視覺，也方便顧客伸手拿商品，如果貨架過高跟顧客的視覺平齊或比顧客的視覺還要高這樣會(huì)給顧客心理造成一種壓抑感。靠墻貨架要求就沒有那么高，尺寸可以加高，通常在兩米，做燈光可以加高到兩米四，

　　視情況和客戶要求而定；放多少組要根據(jù)面積和品項(xiàng)來訂，做到合理利用就是最好。

　　通常連鎖便利店貨架不多二三十組足夠了，而非連鎖的則能夠多幾個(gè)，增大鋪貨陳列面積，

　　以便較少補(bǔ)貨次數(shù)。原則那就以夠用為準(zhǔn)不可過多！

　　便利店貨架如何擺放？

　　便利店是經(jīng)營(yíng)面積在50-100平方米左右，以開架自選的形式銷售煙、酒、日用百貨等大眾化適用品的零售店。

　　與大型超市相比，便利店具有占地小、投資少、管理人員少等特點(diǎn)，更適宜普通投資者創(chuàng)業(yè)。

　　a店面設(shè)計(jì)

　　便利店的店面設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)潔大方、醒目美觀。首先要有一塊大方的招牌，店名要能體現(xiàn)出的定位和特點(diǎn)。

　　b櫥窗設(shè)置

　　櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許，小型超市店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計(jì)兩面玻璃櫥窗，

　　將當(dāng)月、當(dāng)周的推薦商品進(jìn)行精心陳列，吸引顧客駐足觀看和購買。所以櫥窗架的搭配要求要高檔。

　　c收銀臺(tái)設(shè)置

　　收銀臺(tái)一般設(shè)于店門口附近，其顏色可以鮮艷、醒目一些，以引起顧客的注意。

　　收銀臺(tái)旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品，顧客在等待結(jié)賬時(shí)可以順便選購這些小商品。

　　如果店鋪空間較小，可以將煙柜臺(tái)設(shè)在店門口，與收銀臺(tái)組合在一起，既方便店主取貨，又能吸引顧客的目光。

　　d 貨架設(shè)計(jì)

　　便利店一般選用鋼質(zhì)貨架。中島雙面貨架一般為5層，長(zhǎng)有600mm,700mm,900mm，高一般1.35米

　　單面貨架可根據(jù)商品擺放數(shù)量和儲(chǔ)存量選取，但不可過高，一般在1.8米-2米。

　　店主可以根據(jù)店鋪面積購置貨架進(jìn)行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭，可使貨架看起來更美觀，也可以增加陳列面積。

　　為了使小型超市整體風(fēng)格協(xié)調(diào)，貨架應(yīng)盡量配套。在放置貨架時(shí)，可先緊靠店鋪的3面墻擺放3排，使之呈“門”字形，再根據(jù)店鋪的空間擺放3到6排，使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔0.8-1米左右。

　　貨架靠店門的最外端擺放端頭，端頭與豎排貨架成“t”字互補(bǔ)型。端頭應(yīng)距離店門2米左右，給堆頭留下位置。在設(shè)計(jì)貨架的擺放位置時(shí)，要有意識(shí)地利用貨架來對(duì)商品進(jìn)行分區(qū)陳列。

　　便利店根據(jù)商品種類一般可分成調(diào)味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個(gè)功能區(qū)。在分區(qū)時(shí)，要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通，不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺，要保證顧客能輕松地選購商品。

　　便利店貨架根據(jù)其在賣場(chǎng)的使用位置主要分為：

　　1、單面貨架（主要用于靠墻）

　　2、雙面貨架

　　3、端架（用于一排雙面貨架的兩端）

　　隨著超市行業(yè)的不斷發(fā)展，為了滿足超市的陳列需要，貨架企業(yè)又開發(fā)出了一系列的專區(qū)貨架，例如洗化貨架、服飾架等。

　　便利店貨架的優(yōu)點(diǎn)

　　1、用貨架陳列商品，能高效的利用有限的營(yíng)業(yè)空間，把商品布置得井井有條，使顧客一目了然，把商品信息最快地傳送給顧客，通過商品的感性展示，激發(fā)并加強(qiáng)購買的決心，同時(shí)也是售貨員向顧客提供高水準(zhǔn)的服務(wù)的基本經(jīng)營(yíng)設(shè)施。

　　2、用貨架陳列商品，可以有效防潮、防塵、防盜、防破壞等措施，以提高物資存儲(chǔ)質(zhì)量。

　　其制藝主要包括：

　　超市貨架的制作工藝決定著超市貨架品質(zhì)的好壞與壽命，所以從選擇材料到制作每個(gè)環(huán)節(jié)我司都嚴(yán)格要求和控制，以下是北京派迪歐超市貨架制作工藝的流程：

　　下料：是指確定制作某個(gè)設(shè)備或產(chǎn)品所需的材料形狀、數(shù)量或質(zhì)量后，從整個(gè)或整批材料中取下一定形狀、數(shù)量或質(zhì)量的材料的操作過程。

　　沖孔：是指在鋼板、革、布、木板等材料上打出各種圖形以適應(yīng)不同的需求，具體有：十字孔，菱形孔，魚鱗孔，八字孔，六方孔，沖孔板，長(zhǎng)孔，四方孔，圓孔，沖孔板網(wǎng)，三角孔等等。

　　酸洗：通常指清潔金屬表面的一種方法。一般將制件浸入硫酸等的水溶液，以除去金屬表面的氧化物等薄膜。是電鍍、搪瓷、軋制等工藝的前處理或中間處理。

　　磷化：是一種化學(xué)與電化學(xué)反應(yīng)形成磷酸鹽化學(xué)轉(zhuǎn)化膜的過程，所形成的磷酸鹽轉(zhuǎn)化膜稱之為磷化膜。磷化的目的主要是：給基體金屬提供保護(hù)，在一定程度上防止金屬被腐蝕；用于涂漆前打底，提高漆膜層的附著力與防腐蝕能力；在金屬冷加工工藝中起減摩潤(rùn)滑使用。

　　噴塑：是指工業(yè)金屬表面的一種處理工藝，塑粉為粉末涂料，是一種新型的不含溶劑100%固體粉末狀涂料。它有兩大類：熱塑性粉末涂料和熱固性粉末涂料。涂料由特制樹脂、顏填料、固化劑及其它助劑，以一定的比例混合，再通過熱擠塑和粉碎過篩等工藝制備而成。它們?cè)诔叵拢A存穩(wěn)定，經(jīng)靜電噴涂或流化床浸涂，再加熱烘烤熔融固化，使形成平整光亮的永久性涂膜，達(dá)到裝飾和防腐蝕的目的。

　　100KG/層，便利店貨架

　　便利店貨架顏色要搭配便利店的每個(gè)區(qū)域氛圍、和色調(diào)是不盡相同的，我們?cè)谫徺I便利店貨架的時(shí)候要考慮到這一點(diǎn)，所以在選購便利店貨架時(shí)要選擇合適顏色搭配的便利店貨架。如果消費(fèi)品的的顏色比較單一，我們可以考慮一下深色系的便利店貨架，另外一個(gè)角度如果商品顏色鮮艷，我們選購的便利店貨架的顏色則最好選擇灰色系列。便利店貨架就是為商品的陳列起到一個(gè)支撐的作用，穩(wěn)定性也是非常的重要的。

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