目前我國有北京的城鄉(xiāng)倉儲超市,武漢的中百倉儲超市,長春的恒客隆倉儲超市,吉林的萬佳福倉儲超市,福建泉州中閩百匯,還有麥德龍,沃爾馬 ,宜家
國外的有沃爾瑪山姆會員店、麥德龍、萬客隆、好市多等,國內(nèi)就中百倉儲超市知名點,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全球共有14家倉儲式連鎖商業(yè)集團,下轄700多個倉儲式連鎖商場(店)。
見過麥德龍的(海格里斯超市貨架)
德國倉儲式超市
目前各地都在推生鮮電商項目建設(shè),類型也比較多。一般當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會在原有基礎(chǔ)上提升智能化,如果沒有基礎(chǔ)比較好的項目基礎(chǔ),當(dāng)?shù)鼐蜁蛟斐鲂碌纳r電商項目。
隨著各地生鮮電商建設(shè)風(fēng)生水起,中國生鮮電商建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了一定的特色。
在大連誕生的飯飯1080生鮮電商平臺,這是一家有核心競爭力的生鮮電商平臺,也是中國生鮮電商行業(yè)目前為止幾乎少有的“全品類”和“全渠道”運營的平臺。飯飯1080o平臺為滿足消費者也對品類的需求,共開設(shè)了45個大品類板塊,6000多個細(xì)分品類的飯飯大市場。目前為止食材品種就達(dá)到多個,做到了一站式購買。
而今年飯飯1080°平臺倉儲店布局再拓一市,開在了東北首府遼寧沈陽。門店位于和平區(qū)原五里河華聯(lián)二樓,這也是飯飯1080°平臺倉儲業(yè)態(tài)首次進入沈陽市場。
隨著人們生活水平的提高,在生鮮電商行業(yè),越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議,因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。
飯飯1080°平臺發(fā)展到今天,僅在大連線下門店總數(shù)突破400家,大型倉儲門店達(dá)到5家。沒有這個規(guī)模的支撐是絕對做不到全供應(yīng)鏈0庫存的??梢韵胂?,在最初的發(fā)展階段飯飯1080°平臺所面臨的成本壓力。
采購、運營,才是飯飯1080°平臺的核心競爭力,與任何一種零售模式無異,飯飯1080°平臺盈利的是前端店面+運營部分。但真正保障了前端運營的是后端采購、供應(yīng)鏈支持環(huán)節(jié)。
生鮮電商行業(yè)新技術(shù)場景使得行業(yè)用戶獲得更好的體驗。技術(shù)加持使得行業(yè)的服務(wù)效果和產(chǎn)品受到用戶的青睞。新技術(shù)比如云計算,大數(shù)據(jù),人工智能的出現(xiàn)給行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化問題提供了全新的思考空間,通過新技術(shù)加入到行業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)過程中,能夠更好的解決行業(yè)痛點和問題,保障行業(yè)服務(wù)效果,實現(xiàn)行業(yè)效率和用戶體驗的雙重提升。
飯飯1080 °平臺是中國生鮮電商行業(yè)目前為止幾乎少有的“全品類”和“全渠道”運營的平臺,“全品類”:平臺一級分類40大類,二級分類600多個,三級分類6000多個;“全渠道”:10大渠道戰(zhàn)術(shù)不同,全面發(fā)展。這既是飯飯的核心競爭力,也是飯飯在生鮮電商賽道激烈肉搏戰(zhàn)中可以穩(wěn)步發(fā)展的原因,多條腿走路,多條線發(fā)展,做大底盤,規(guī)避單一渠道和單一產(chǎn)品的血拼。
飯飯區(qū)域市場里生鮮電商的發(fā)展軌跡:B端切入賦能—C端爆量裂變—聚量價低分銷批發(fā)—增值服務(wù)增強盈利—大流量帶來更多盈利點。
同時隨著各行業(yè)各部門應(yīng)用的深化,用戶類別的個性化、多樣化需求日益豐富,“大而全”或“小而全”,囊括生鮮電商各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,專業(yè)化細(xì)分將是生鮮電商相關(guān)項目建設(shè)的大勢所趨。在各個行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多的環(huán)節(jié)可以做成相對獨立的系統(tǒng)并分割市場,交通信息系統(tǒng)、政務(wù)信息系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)、社交娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展、提升。軟件開發(fā)商將可以憑借對某一細(xì)分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢,在市場取勝。